النتائج 1 إلى 5 من 5
  1. #1
    ڪَيفما أڪَون لآيشبهني الأخرون الصورة الرمزية مملكة السعادة
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    المشاركات
    44,985


    افتراضي طريقة عمل داوود باشا من برامج صحبة طيبة بالصور






    صورة الطبق:
    طريقة عمل داوود باشا من برامج صحبة طيبة بالصور dawod basha.jpg?12


    المقادير:
    250 جرام من اللحم المفروم
    1 م-ص من البهار الحلو
    1 م-ص من القرفة
    ملح
    فلفل أسود
    ½ كوب من الصنوبر المقلي
    1 بصل متوسطة الحجم مبشورة بشراَ ناعماً
    ¼ كوب من ماء الصودا
    3 م-ك من الزّبد المنقّى
    3 م-ك من الزّيت النباتي
    مقادير الصلصة
    250 جرام من البندورة مقشرة ومهروسة
    1 بصل متوسطة الحجم مبشورة
    ½ كوب من الصنوبر المحمّص
    1 م-ص من القرفة، ومثلها من البهار الحلو
    2 م-ك من زيت الزّيتون
    2 م-ك من دبس الرمّان
    ملح
    فلفل أسود




    الطريقة:
    طريقة عمل داوود باشا من برامج صحبة طيبة
    تجرح كل حبة بندورة في الاسفل بالسكين
    توضع البندورة في قدر فيه ماء ساخن لدقيقتين
    يبدأ انفصال الجلد عن لب الطماطم
    توضع الطماطم في ماء بارد ويزال الجلد
    اللحم:
    في إناء مناسب يخلط اللحم والصنوبر والبهارات وماء الصودا والملح والفلفل خلطاً جيداً
    تشكل كرات صغيرة من اللحم وتترك جانباً
    يوضع الزبد والزيت في مقلى كبير وتقلى كرات اللحم وتقَلب حتى تحمر
    الصلصة:
    تهرس البندورة المقشورة في خلاط كهربائي وتترك جانباً
    وفي قدر كبير يسخن الزيت ويقلى فيه البصل حتى يَطرو
    تـضاف البندورة المهروسة والتوابل وتترك على النار حتى تغلي
    تضاف كرات اللحم والصنوبر
    وتخفض النار وتترك عليها لمدة 10 دقائق حتى تدمج المكونات ويظهر طعم الصلصة
    تقدم داوود باشا للأكل ساخنة مع الأرز






  2. #2
    مشرفة سابقة
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    المشاركات
    70,926

    افتراضي

    يســـــــــــــــــــــــلمؤٍؤٍؤٍؤٍ


  3. #3
    قلب المنتدى النابض
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    المشاركات
    5,292

    افتراضي

    عوااااااااااااااااااافي عاالأختيـــــــــــــــــــار..


  4. #4
    قلب المنتدى النابض الصورة الرمزية ღمشآـآعر آنسآـآنهღ
    تاريخ التسجيل
    Mar 2010
    المشاركات
    31,444

    افتراضي

    شكرا لكى


  5. #5
    ڪَيفما أڪَون لآيشبهني الأخرون الصورة الرمزية مملكة السعادة
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    المشاركات
    44,985

    افتراضي

    يسسسسلمو على المرور


المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل م على من برنامج صحبة طيبة بالصور
    بواسطة مملكة السعادة في المنتدى حلويات ، صور حلويات
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 02-06-2013, 06:37 PM
  2. طريقة عمل شاورما لحم الضأن من برنامج صحبة طيبة بالصور
    بواسطة مملكة السعادة في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 06-11-2010, 05:48 PM
  3. طريقة عمل مسقعة الباذنجان من برامج صحبة طيبة بالصور
    بواسطة مملكة السعادة في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 06-11-2010, 05:48 PM
  4. طريقة عمل المسقعة من برنامج صحبة طيبة بالصور
    بواسطة مملكة السعادة في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 06-11-2010, 05:44 PM
  5. افضل طريقة لعمل داوود باشا لصحبة طيبة بالصور
    بواسطة مملكة السعادة في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 06-11-2010, 05:44 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202