النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1
    ڪَيفما أڪَون لآيشبهني الأخرون الصورة الرمزية مملكة السعادة
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    المشاركات
    44,985


    افتراضي طريقة عمل البايلة الاسبانية للشيف شربينى بالصور






    صورة الطبق:
    طريقة عمل البايلة الاسبانية للشيف شربينى بالصور paella.jpg?126070015


    المقادير:
    500 غرام أرز
    300 غرام جمبري
    300 غرام شرائح سمك (فيليه) مقطع مكعبات
    نصف كيلو الحبار (كاليمارى)
    حبتان من الكابوريا المسلوقة
    100 غرام فلفل مشكل
    لتر من المرق(الحساء)
    ملعقة صغيرة زعفران أو كركم
    ملعقتان بقدونس مفروم
    200 غرام أجنحة دجاج
    نصف كيلو بصل مكعبات
    عصير ليمون.
    ربع كوب زيت زيتون



    الطريقة:
    لعمل البايلة الاسبانية يوضع إناء واسع على نار هادئة مع زيت الزيتون وكمية من البصل وتقلى حتى تكتسب لونا ذهبيا، ثم يضاف إليها الجمبري صغير الحجم، والسمك المقطع إلى مكعبات، ويحمر الكل إلى أن ينضج، يخرج ويوضع جانبا.

    في هذه الأثناء تقلى أجنحة الدجاج مع البصل على النار حتى يحمر لونها، ثم نضيف المرق والحبار (الكاليماري)، ويطهى لمدة نصف ساعة على نار هادئة.

    يوضع الجمبري في أسفل وعاء الطهي، ثم يوضع فوقه الأرز ثم الكابوريا المسلوقة والسمك المقطع إلى المكعبات والبقدونس المفروم وعصير الليمون. ويغطى إناء البايلة الاسبانية ويوضع على النار
    بعد أن يتشرب الأرز الماء، تخفف درجة النار لحين نضج الأرز
    ويقدم البايلة الاسبانية وبالهنا والشفا






  2. #2
    مشرفة سابقة
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    المشاركات
    70,929

    افتراضي

    يســـــــــــــــــــــــلمؤٍؤٍؤٍؤٍ


  3. #3
    ڪَيفما أڪَون لآيشبهني الأخرون الصورة الرمزية مملكة السعادة
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    المشاركات
    44,985

    افتراضي

    يسسسسسسلمو على المرور


المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل الحواوشي للشيف شربيني بالصور
    بواسطة مملكة السعادة في المنتدى أطباق خفيفة
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 11-22-2011, 11:07 PM
  2. مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 12-17-2010, 04:01 AM
  3. طريقة عمل الكمونية للشيف شربينى بالصور
    بواسطة مملكة السعادة في المنتدى أطباق خفيفة
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 06-28-2010, 10:01 AM
  4. طريقة عمل البيتزا للشيف شربينى بالصور
    بواسطة مملكة السعادة في المنتدى أطباق خفيفة
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 06-12-2010, 02:54 AM
  5. طريقة عمل فتة الكفتة للشيف شربينى بالصور
    بواسطة مملكة السعادة في المنتدى أطباق خفيفة
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 06-12-2010, 02:54 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202