صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 11
  1. #1
    ڪَيفما أڪَون لآيشبهني الأخرون الصورة الرمزية مملكة السعادة
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    المشاركات
    44,985


    افتراضي طريقة عمل النجرسكو للشيف شربينى بالصور






    صورة الطبق:
    طريقة عمل النجرسكو للشيف شربينى بالصور ngrisco.JPG?12604531


    المقادير:
    كيلو مكرونه اسباجتى
    دجاج ( دجاجه كامله او فيليه )
    1 بصله مفرومه
    2 ملعقه زيت
    مقدار من البسله مايعادل ربع كيلو
    ( او حسب الرغبه )
    ملح وفلفل اسود وبهارات
    ربع كيلو جبنه رومى مبشور
    مقادير البشاميل
    2 ملعقة سمن
    4 ملاعق دقيق
    3 اكواب لبن



    الطريقة:
    لعمل النجرسكو للشيف شربينى نسلق المكرونه ونتركها جانبا
    نضع الزيت على النار وعليه الدجاج بعد تقطيعه اصابع اذا كان فيليه
    ( واذا كانت دجاجه كامله نسلقها ونقطها قطع صغيره ونخليها من العظام )
    نضع الملح والفلفل الاسود والبهارات ومرقة الدجاج على والبصل والدجاج ونضيف اليهم البسله
    ونتركهم لينضجوا .. فى هذه الاثناء نقوم بعمل البشاميل كالاتى
    نقوم بوضع السمن على النار وعليه مقدار الدقيق الى ان يتحمر ونضع عليه مرقة دجاج وبعض البهارات والفلفل الاسود
    وبعد التحمير نضع مقدار اللبن مع التقليب المستمر الى ان يصبح الخليط قوامه متماسك وليس سميكا وبعد ان ينضج خليط الدجاج مع البسله نقوم بوضع المكرونه المسلوقه عليها واضافة نصف مقدار البشاميل ونصف مقدار الجبن الرومى المبشور
    وتقليب الخليط جيدا ..
    نضع خليط النجرسكو فى صينيه ثم نضيف على الوجه النصف المتبقى من البشاميل
    وعلى وجه البشاميل نرش باقى الجبن المبشور ويوضع النجرسكو فى الفرن قرابة النصف ساعه الى ان تتحمر
    نخرج النجرسكو من الفرن ويقدم وبالهنا والشفا

    المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:








  2. #2
    مشرفة سابقة
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    المشاركات
    70,929

    افتراضي

    يســـــــــــــــــــــــلمؤٍؤٍؤٍؤٍ


  3. #3
    ڪَيفما أڪَون لآيشبهني الأخرون الصورة الرمزية مملكة السعادة
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    المشاركات
    44,985

    افتراضي

    يسسسسسسلمو على المرور


  4. #4
    برونزية تستحق التقدير الصورة الرمزية مها الذبداني
    تاريخ التسجيل
    Mar 2010
    المشاركات
    1,684

    افتراضي

    يسلمووووووووووووووووووو


  5. #5
    قلب المنتدى النابض الصورة الرمزية فيض ود
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    المشاركات
    8,807

    افتراضي

    شكرا لكِ


  6. #6
    نـ س ـمة ربيع حالـ م ـة الصورة الرمزية هـ زينة الحلا ـيا
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    المشاركات
    14,443

    افتراضي




  7. #7
    قلب المنتدى النابض الصورة الرمزية نجمة
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    المشاركات
    5,315

    افتراضي




  8. #8
    قلب المنتدى النابض الصورة الرمزية بريده لها بنت وهي انا
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    المشاركات
    8,129

    افتراضي

    يعطـــيك العـــــــــــــــــــافية
    * * * *



  9. #9
    برونزية جديدة الصورة الرمزية السندس الاخضر
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    المشاركات
    31

    افتراضي

    مشكوره


  10. #10
    برونزية متميزة الصورة الرمزية زرقاء العين
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    المشاركات
    998

    افتراضي

    يمي ........يمي.............


صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل الحواوشي للشيف شربيني بالصور
    بواسطة مملكة السعادة في المنتدى أطباق خفيفة
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 11-22-2011, 11:07 PM
  2. مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 12-17-2010, 04:01 AM
  3. طريقة عمل الحواوشى للشيف شربينى بالصور
    بواسطة مملكة السعادة في المنتدى أطباق خفيفة
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 06-28-2010, 10:00 AM
  4. طريقة عمل البيتزا للشيف شربينى بالصور
    بواسطة مملكة السعادة في المنتدى أطباق خفيفة
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 06-12-2010, 02:54 AM
  5. طريقة عمل الشركسية للشيف شربينى بالصور
    بواسطة مملكة السعادة في المنتدى أطباق خفيفة
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 06-12-2010, 02:52 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202