افضل طريقة لعمل الارز بالمكسرات بطريقتى بالصور

المقادير: 3 كوب ارز بسمتى 6كوب ماء او مرقة اللحم

النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. #1
    ڪَيفما أڪَون لآيشبهني الأخرون الصورة الرمزية مملكة السعادة
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    المشاركات
    44,973


    افتراضي افضل طريقة لعمل الارز بالمكسرات بطريقتى بالصور








    المقادير:
    3 كوب ارز بسمتى
    6كوب ماء او مرقة اللحم او الدجاج
    3 معالق كبيرة سمن+3 معالق كبيرة زيت زرة
    البهارت(معلقة ص قرفة +6 حبات مسمار+6 حبهان+رشة فلفل اسود+ملح حسب الرغبة)
    معلقتين صغيرة سكر بنى او سكر عادى
    مكسرات(لوز+زبيب+بندق)
    رشة ماء ورد بسيطة جدا ( اختيارى)



    الطريقة:
    نجيب الحلة او الطنجرة ونضع فيها السكر مع رشة ماء خفيفة الى ان يحترق السكر ويكون كراميل
    نحط الماء فى هذه المرحلة ونتبل بالبهارت السابق زكرها
    نتركهم يغلون ثم نسقط الارز ونهدئ النار بعد الغلية الاولى
    فى نهاية تشريب الارز نضع ماء الورد
    فى طاسة حمرى المكسرات وخلى اللون يكون ذهبى للكل
    انشيلى المكسرات جانبا
    ضعى السمن والزيت المتبقيين من التحمير الخاص بالمكسرات على الارز المطهو فى الحلة (لاحظى اننا اول مرة نضع السمن فى هذه المرحلة حتى يتشرب الارز من خلاصة نكهة المكسرات)
    اغلقى غطاء الحلة او الطنجرة مدة 5 دقائق ثم اطفئ الغاز
    اتركى الارز قبل الغرف ربع ساعة حتى تكون حباته مفرفرة وغير متلاصقة ثم اغرفى فى طبق التقديم وضعى المكسرات على الوجه
    وبالف هنا عليكم - ادعوووووووولى يا حبايب >






  2. #2
    مشرفة سابقة
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    المشاركات
    70,732

    افتراضي

    يسسسسسسلموٍ يآلغلآ


المواضيع المتشابهه

  1. افضل طريقة لعمل تارت صغير بالمكسرات لحورية المطبخ بالصور
    بواسطة مملكة السعادة في المنتدى حلويات ، صور حلويات
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 02-06-2013, 07:05 PM
  2. افضل طريقة لعمل ترافل الدانيت بالمكسرات لحورية المطبخ بالصور
    بواسطة مملكة السعادة في المنتدى حلويات ، صور حلويات
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 02-06-2013, 06:54 PM
  3. افضل طريقة لعمل حلاوة الحليب بالمكسرات العراقية بالصور
    بواسطة مملكة السعادة في المنتدى حلويات ، صور حلويات
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 02-06-2013, 06:21 PM
  4. افضل طريقة لعمل الارز المقدر الفلسطيني بالصور
    بواسطة مملكة السعادة في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 08-11-2010, 05:21 AM
  5. افضل طريقة لعمل المقلوبه الفلسطينيه بطريقتى بالصور
    بواسطة مملكة السعادة في المنتدى أطباق خفيفة
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 05-27-2010, 07:48 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203