صورة الطبق:
طريقة عمل حساء المشروم بالصور  ط§ظ„ظ%8


المقادير:
علبة كريمه
علبة مشروم اونصف كيلو مشروم طازج ومفروم
2 جزر مقطعة مكعبات
2 كوسا مقطعة مكعبات
كوب صلصة بيضاء مكونة من
1م-ك زبده
كوب حليب
2ملعقة دقيق



الطريقة:
طريقة عمل حساء المشروم
تضاف الكريمة والصلصه البيضاءالى خلاصة اللحم وتخفق جيداِثم ترفع على النار لتغلي
يقلى المشروم بالسمن ويصفى ويضاف الى الحساء ويستمر الطهي
تسلق الخضر في قليل من الماء وعندما تقترب من النضج تضاف الى الحساء
ويستمر حساء المشروم في الطهي ربع ساعة حتى ينضج ويتبل
ويقدم حساء المشروم ساخنا ويجمل بالبقدونس

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم: