النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. #1
    ڪَيفما أڪَون لآيشبهني الأخرون الصورة الرمزية مملكة السعادة
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    المشاركات
    44,973


    افتراضي طريقة عمل المقادير المضبوطة للسويسرول بالصور








    صورة الطبق:
    طريقة عمل المقادير المضبوطة للسويسرول بالصور cook002.jpg?12451738


    المقادير:
    5بيضات - كوب سكر بودرة - كوب وربع دقيق ابيض - بيكنج بودر - فانيليا(اذا اردتيه بشيكولاتة يمكنك اضافة ملعقتين كاكاو للدقيق )
    للحشو :
    كريمة او مربى حسب الرغبة
    هذه المقادير و الطريقة انا مجرباها والنتيجة رائعة مضمونة 100% شرط الالتزام بالخطوات.



    الطريقة:
    1- ادهنى قالب مربع بالسمن وبطنيه بالدقيق وسخني الفرن.
    2- اضربي البيض مضافا اليه الفانيلياحتي يتضاعف حجمه ثم اضيفي اليه السكر واستمري بالضرب الي ان يصبح الخليط سميك.
    3- ضيفي الدقيق بالبيكنج بودر الي الخليط السابق بخفة واستمري بالضرب الى ان يمتزج تماما ثم صبي الخليط في القالب وادخليه الفرن لمدة 10دقائق.
    4- اقلبي قالب السويسرول بعد ان ينضج على ورق ذبدة مرشوش عليه سكر بودرة واتركيه الى ان يبرد تماما .
    5- قطعي الحواف الناشفة وافردي عليه المربى مع مراعاة ترك 1سم من جميع الجهات فارغ وابدأي باللف بمساعدة ورق الزبدة ويراعى ان تكون اول لفة اصغر ما يمكن ثم ضعيه في الثلاجة مدة لا تقل عن نصف ساعة ثم اخرجيه وفكي ورق الزبدة وادهنيه من الخارج بالمربى المخففة ثم رشي عليه جوز هند او مكسرات حسب رغبتك.
    6- بالنسبة للسويسرول المراد حشوه بالكريمة يجب ان تلفيه قبل الحشو ثم افرديه واحشيه بالكريمة .
    ملحوظة :
    يمكن عمل السويسرول بالشيكولاتة وحشوه بالكريمة ثم غطيه من الخارج بالكريمة ايضا ورشي عليه شيكولاتة مبشورة بيكون روعة واحلى من الجاهز.






  2. #2
    مشرفة سابقة
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    المشاركات
    70,732

    افتراضي

    يسسسسسسسسسسلموٍ ملوٍوٍكه


المواضيع المتشابهه

  1. ماهي الحلبة المنبتة وما هي المقادير
    بواسطة مملكة السعادة في المنتدى منتدى الدكتور جابر القحطاني
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 12-06-2010, 01:00 PM
  2. تحميل كتاب عرض بوربوينت عن المقادير الشرعية ..
    بواسطة مملكة السعادة في المنتدى محمد رسول الله
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 06-05-2010, 01:51 AM
  3. تحميل كتاب عرض بوربوينت عن المحو والإثبات في المقادير
    بواسطة مملكة السعادة في المنتدى محمد رسول الله
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 05-29-2010, 10:26 AM
  4. طريقة عمل المقادير المضبوطة للسويسرول بالصور
    بواسطة مملكة السعادة في المنتدى حلويات ، صور حلويات
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 05-25-2010, 01:24 PM
  5. حلى الشعيريه بزياداة بعض المقادير
    بواسطة احساس روح في المنتدى حلويات ، صور حلويات
    مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 04-28-2010, 03:08 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203