النتائج 1 إلى 5 من 5
  1. #1
    ڪَيفما أڪَون لآيشبهني الأخرون الصورة الرمزية مملكة السعادة
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    المشاركات
    44,973


    افتراضي طريقة عمل الشاكرية السورية








    صورة الطبق:
    طريقة عمل الشاكرية السورية cook358.jpg?12451738


    المقادير:
    ١ كيلو لبن رائب
    ٢ م-ص نشا
    ٢ ثمره بصل متوسطة مقطعة شرائح
    نصف كيلو لحم مقطع مكعبات
    ٢ ورق غار
    ١ حبة هيل
    ١ قشرة ليمون
    ١ م-ص بهارات
    ١ م-ص كاري
    ملح حسب الرغبة



    الطريقة:
    طريقه عمل الشاكرية السورية
    يتم سلق اللحم في قدر حتي الغليان
    ثم يوضع ورق الغار والهيل وقشرة الليمون والبهارات و يترك علي النار لمده و 15 دقيقه
    ثم يضاف البصل المقطع شرائح و ملعقة الكاري الصغيرة والملح
    و يترك قدر اللحم علي النار حتى نضج اللحم
    ثم يخلط اللبن مع النشا في قدر اخر حتى يتجانس الخليط
    ثم يوضع على نار متوسطة الحراره مع استمرار التقليب
    حتى يبدأ اللبن بالغليان
    ثم تقلل درجه حراره النار
    و يوضع اللحم و البصل مع مقدار ثلاث كؤوس من مرق اللحم
    و يترك علي نار هادئه الحراره حتي تنضج الشاكرية السورية تماما
    و تقدم الشاكرية السورية
    و بالهناء و الشفاء






  2. #2
    مشرفة سابقة
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    المشاركات
    70,732

    افتراضي

    يسسسسسسلموٍ غنآإتيٍ


  3. #3
    قلب المنتدى النابض الصورة الرمزية ღمشآـآعر آنسآـآنهღ
    تاريخ التسجيل
    Mar 2010
    المشاركات
    31,420

    افتراضي




  4. #4
    قلب المنتدى النابض الصورة الرمزية نجمة
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    المشاركات
    5,314

    افتراضي

    تسلم الايــــــادي


  5. #5
    قلب المنتدى النابض الصورة الرمزية Runh
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    المشاركات
    12,335

    افتراضي

    الله يعطيك العافيه


المواضيع المتشابهه

  1. طريقة تحضير الشاكرية
    بواسطة ريتاج 1 في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 07-12-2011, 01:19 PM
  2. طريقة صنع المامونية السورية
    بواسطة ريتاج 1 في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 07-12-2011, 01:02 PM
  3. طريقة طبخ مرق الدجاج على الطريقة السورية بالخطوات
    بواسطة ღمشآـآعر آنسآـآنهღ في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 07-04-2011, 04:04 AM
  4. مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 06-10-2011, 01:39 AM
  5. طريقة عمل الشاكرية باللحم الضان و النعناع
    بواسطة مملكة السعادة في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 05-26-2010, 07:33 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203