النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. #1
    ڪَيفما أڪَون لآيشبهني الأخرون الصورة الرمزية مملكة السعادة
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    المشاركات
    44,973


    افتراضي طريقة عمل الأرز بكبد الفراخ








    صورة الطبق:
    طريقة عمل الأرز بكبد الفراخ tamarindrice.jpg?125


    المقادير:
    نصف كيلو كبد فراخ
    1 م-ص قرفه
    1 ثمره بصل مبشور
    ملح و فلفل
    1 م-ص زبده كبيره
    نصف كيلو أرز
    1 م-ص كركم
    3 م-ص زيت ذره
    عود قرفه
    2 م-ص ملح
    1 م-ك سكر



    الطريقة:
    طريقه عمل الأرز بالكبد
    توضع ملعقه السكر فى قدر على النار حتي تذوب و تصبح مثل الكراميل
    ثم يضاف الي القدر الماء و الملح و الزيت و عود القرفه و الكركم
    ثم تترك حتي الغليان ثم يضاف الأرز
    تقطع الكبد الى قطع صغيره
    ثم توضع على النار في الماء و قليل من الخل
    وتترك حتي الغليان
    ثم ترفع من على النار
    يوضع البصل المبشور على النار مع الزبده
    و يقلب الى أن يتم تحمير البصل جيدا
    ثم يوضع علي البصل الكبد مع القرفه و الملح و الفلفل
    و بعد أن يتم تحمير المكونات السابقه تضاف الي الأرز
    و يقدم طبق الأرز بالكبد
    و بالهناء و الشفاء






  2. #2
    مشرفة سابقة
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    المشاركات
    70,732

    افتراضي

    تسسسسسسلمٍ ديآتك يآقمرٍ


المواضيع المتشابهه

  1. كيفية صنع طاجن الأرز المعمر بكبد الفراخ
    بواسطة ريتاج @ في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 06-23-2011, 05:32 PM
  2. طريقة عمل سلطة الفراخ مع المعكرونة
    بواسطة ريتاج @ في المنتدى سلطات و مقبلات
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 06-14-2011, 03:03 PM
  3. افضل طريقة لعمل لسان العصفور بكبد الدجاج
    بواسطة وردشان في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 05-10-2011, 09:04 PM
  4. هل الأرز البني أكثر فائدة من الأرز الأبيض من حيث القيمة الغذائية وما الفرق بين كليهما
    بواسطة وردشان في المنتدى طبخات دايت - ريجيم - تخسيس - تخفيف الوزن
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 10-30-2010, 10:42 PM
  5. طريقة جديدة لعمل الفراخ بالصور حلوه و لذيذه
    بواسطة وردشان في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 09-29-2010, 04:15 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203