حلويات تركيه

كيفية إعداد الكيكة التركيه الفاخرة بالصور خطوة بخطوة 6 بيضات كوب سكر عادي ملعقتين شاي فانيليا كوب وربع دقيق ملعقتين بيكينج باودر للتزيين شوكولاتة كاكاو كريم شانتيه

النتائج 1 إلى 6 من 6

الموضوع: حلويات تركيه

  1. #1
    برونزية نشيطة الصورة الرمزية بنوته كول على طول
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    المشاركات
    297


    Bngo19 حلويات تركيه






    كيفية إعداد الكيكة التركيه الفاخرة بالصور خطوة بخطوة






    6 بيضات
    كوب سكر عادي
    ملعقتين شاي فانيليا
    كوب وربع دقيق
    ملعقتين بيكينج باودر
    للتزيين شوكولاتة كاكاو
    كريم شانتيه
    مربي
    جوز هند مبشور
    كوب عصير برتقال أو أي عصير آخر





    الطريقة :




    يخلط البيض والسكر والفانيليا في المضرب الكهربائي
    تستمر في الخفق حتي يصبح الخليط مثل الكريمة(بعدها يوقف استعمال المضرب )
    بعد ذلك ينخل الدقيق والبيكينج باودر ويضاف بالتدريج لخليط البيض والسكر
    ويتم التحريك بواسطة ملعقة خشبية
    ونحرك الخليط علي شكل رقم ثمانية باللغة الإنجليزية
    بعد أن يمتزج الخليط جيدا يدهن القالب بالزيت أو الزبدة مع الدقيق
    الخليط في القالب
    ثم يدخل الفرن الذي تم تجهيزه وتسخينه مسبقا إلي درجة حرارة
    180
    وعند وضع الكيكة يتم إشعال الفرن من الأسفل فقط حتي مرور عشرين دقيقة
    بدون فتح الفرن حتي مرور عشرين دقيقة أخري
    حتي يبدأ لون الكيكة في الاحمرار وتصبح أقرب إلي اللون الذهبي أو البني
    بعدها يمكنك اختبارها بواسطة السكين
    وتترك حتي تبرد
    يسقي كل جزء بواسطة العصير ثم توضع الكريمة المخفوقة (وأنا استعملت الكريمة المخفوقة للحشو فقط أما الكريم شانتيه فاستعملته فقط للزينة الخارجية )
    مربي الفراولة ويوضع الجزءان فوق بعضهما وتغطي من الخارج بكريم الشانتيه الأبيض
    واستعملت ماكينة تذويب الشوكولاته لعمل الحروف ودوائر صغيرة علي أطراف الكيكة علي شكل حبة القهوة بواسطة قوالب ماكينة الشوكولاته
    وبالهناء والشفاء





    حلويات تركيه icon.aspx?m=blank




    حلويات تركيه 8649.imgcache




    *********************************************




    حلو الأولكر




    حلويات تركيه 1157368499.jpg




    المقادير:




    نص كوب سكر
    1 كوب حليب بودرة محمص
    ربع زبدة طرية 227 جم
    1 ونص باكيت بسكويت لابينز 150 جم(استخدمي اللي متواجد عندج)
    10 علب شوكلاتة اولكر 33 جم أحمر مكعبات صغيرة
    1 كوب حليب طازج
    1 ملعقة ص نسكافية للتزيين نص علبة حليب مركز 397
    6 مكعبات جبنة كيري طرية





    الطريقة
    يغمس البسكويت في الحليب ويخرج بسرعة ويرص في صينية مستطيلة (طبقتان من البسكويت)
    يخلط الحليب المحمص والزبدة والسكر والقشدة باالمضرب الكهربائي لمدة 10 دقائق
    يوضع المقدار فوق البسكويت ويسوي السطح
    ترص الشوكلاتة على المقدار السابق بشكل مرتب ومتراص
    يضرب الحليب المركز مع مكعبات جبن الكيري بخلاطة كهربائية حتى تمتزج
    يملا فوق الشوكلاتة المرصوصة (في وسط كل مكعب)
    ترش بقليل من النسكافية للتزيين ثم توضع في الثلاجة وصحتين على قلوبكم حلويات تركيه biggrin.gif







  2. #2
    ღحتـى في{صمتي} مهآآآآبهـღ الصورة الرمزية ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    المشاركات
    10,752

    افتراضي

    الله يعطيك العافيه


  3. #3
    مشرفة سابقة الصورة الرمزية الإمبراطورة
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    المشاركات
    2,897

    افتراضي

    ماشاء الله يالاتراك طلع اكلهم مزين..على بالي بس ملابسهم>اش الخرابيط هذي
    عموما يسلمووو بنوته..يعطيكِ الف الف الف عافيه


  4. #4
    برونزية نشيطة الصورة الرمزية بنوته كول على طول
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    المشاركات
    297

    افتراضي

    يسلمو على الردود


  5. #5
    كبار الشخصيات الصورة الرمزية احساس روح
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    المشاركات
    8,593

    افتراضي

    يسلموووووووووووو


  6. #6
    قلب المنتدى النابض الصورة الرمزية نجمة
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    المشاركات
    5,315

    افتراضي

    الله يعطيكـِ العـــافية



المواضيع المتشابهه

  1. افضل محل حلويات في الرياض محلات حلويات بالرياض
    بواسطة وردشان في المنتدى حلويات ، صور حلويات
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 02-06-2013, 07:04 PM
  2. حلويات زمان وحلويات اليوم بالصور،حلويات 2011
    بواسطة سوارالياسمين في المنتدى منتدى الصور
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 08-09-2011, 05:37 AM
  3. حلويات العيد - حلويات للعيد - صور حلويات العيد - حلويات العيد بالصور
    بواسطة وردشان في المنتدى حلويات ، صور حلويات
    مشاركات: 19
    آخر مشاركة: 06-26-2011, 04:55 PM
  4. حلويات المواليد 2011 صور حلويات للمواليد 2012 روعه جميلة حلوه
    بواسطة وردشان في المنتدى حلويات ، صور حلويات
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 12-20-2010, 11:32 PM
  5. حلويات عيد الاضحى 2010 ، وصفات حلويات العيد للعيد حلوه و جديدة
    بواسطة وردشان في المنتدى حلويات ، صور حلويات
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 11-19-2009, 03:14 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203