طريقة عمل دجاج بالليمون والخضار للرجيم 2018 178521027.jpg


نقدم لك اليوم سيدتي في منتدى البرونزية وصفة خففة وشهية تلائم الرجيم وهي دجاج بالليمون والخضار..اليك المكوانات وطريقة التحضير :

المقادير


- الليمون : 1 حبة
- مرق دجاج : نصف كوب
- الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرة (لايت)
- النشاء : ملعقتان صغيرتان
- زيت الكانولا : ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع مكعبات صغيرة)
- الفطر : كوبان (مقطع أرباع)
- الجزر : كوب (مقطع شرائح)
- البازيلاء : كوبان (مجمدة)
- البصل الأخضر : 2 عود
- الثوم : فصّان (مفروم ناعم)

طريقة عمل دجاج بالليمون والخضار للرجيم 2018 655669985.jpg


طريقة التحضير


1. ابشري حبة الليمون و اتركي البشر جانبا ثم اعصري الليمون.
2. اخلطي عصير الليمون مع الصويا صوص ومرق الدجاج والنشا في وعاء و اتركيه جانبا.
3. سخني زيت الكانولا في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
4. أضيفي الدجاج وقلبيه لمدة خمس دقائق حتى يصبح ذهبيا ثم ضعيه في طبق واتركيه جانبا.
5. ضعي المشروم والجزر في نفس المقلاة وقلبي لمدة خمس دقائق حتى يطرى قليلا.
6. أضيفي البازيلا والبصل الأخضر المفروم والثوم وبشر الليمون وقلبي لمدة دقيقة.
7. أضيفي الدجاج ومزيج المرق مع الصويا صوص والنشا وعصير الليمون واتركيه على نار متوسطة حتى يثخن الصوص.
8. اسكبي المزيج في طبق التقديم وزينيه بالبصل الأخضر حسب الرغبة وقدميه ساخنا.