افضل طريقة لعمل شيخ المحشي بالخطوات

افضل طريقة لعمل شيخ المحشي بالخطوات 10 كوسى, الى 15 حبة محفورة ومغسولة، حجم وسط 1⁄2 كيلوغرام لحم غنم مفروم, ناعم 1 بصلة كبيرة, مفرومة ناعم 2

النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1
    الصورة الرمزية وردشان
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    المشاركات
    91,625


    افتراضي افضل طريقة لعمل شيخ المحشي بالخطوات






    افضل طريقة لعمل شيخ المحشي بالخطوات


    10 كوسى, الى 15 حبة محفورة ومغسولة، حجم وسط
    1⁄2 كيلوغرام لحم غنم مفروم, ناعم
    1 بصلة كبيرة, مفرومة ناعم
    2 ملعقة كبيرة صنوبر محمر, اي مقلي
    2 ملعقة كبيرة سمنة
    2 كوب أرز, صنوايت منفوع لمدة نصف ساعة
    1⁄2 كيلوغرام لبن زبادي
    2 مكعب مرق دجاج, ماجي
    1⁄2 كوب شعيرية
    1 ملعقة كبيرة نشا, خشن
    ماء
    ملح وفلفل أسود حسب الذوق
    زيت للقلي
    طريقة التحضير
    1. نقلي اللحمة والبصل ثم نضع عليهم الملح، الفلفل والصنوبر.

    2. نحشي الكوسة باللحمة ومن ثم نقليها بزيت القلي نتركها حتى يتحمر لونها او تصبح ذهبية ثم نضعها جانباً.

    3. نخلط اللبن مع الماء والنشاء ونضعهم على النار ونحركهم باستمرار، عند غليان اللبن نضع الملح والماجي(حسب الرغبة)ونقوم بوضع الكوسة على اللبن ويترك على النار حوالي ربع الى ثلث ساعة.

    4. نطبخ الأرز بالطريقة العادية بقلي الشعيرية بالسمنة ونضع الماء 4كاسة ومكعب الماجي وعند الغلبان نضع الرز والملح ونحركهم ونتركها على نار حفيفة.

    اقتراحات
    تقدم ساخنة ويؤكل جنبها المخللات والبصل الاخضر وصحة وهنااااااااااااا






  2. #2
    مشرفة سابقة
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    المشاركات
    70,929

    افتراضي

    الله يعطيكِ العافية


  3. #3
    برونزية نشيطة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    المشاركات
    327

    افتراضي




المواضيع المتشابهه

  1. افضل طريقة لعمل رز بالشعيرة بالخطوات
    بواسطة وردشان في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 12-07-2012, 09:02 PM
  2. افضل طريقة لعمل العصير السعودي بالخطوات
    بواسطة وردشان في المنتدى المشروبات و الآيس كريم
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 03-26-2012, 04:30 PM
  3. افضل طريقة لعمل سمك الهامور المحشي مع بان كيك بالصور
    بواسطة مملكة السعادة في المنتدى أطباق خفيفة
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 06-28-2010, 10:10 AM
  4. افضل طريقة لعمل الديك المحشي المتبل للشيف اسامة السيد بالصور
    بواسطة مملكة السعادة في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 06-28-2010, 09:55 AM
  5. افضل طريقة لعمل الكوسا المحشي على طريقتي (جربوها ولن تندموا) بالصور
    بواسطة مملكة السعادة في المنتدى أطباق خفيفة
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 05-27-2010, 07:54 PM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202