افضل طريقة لعمل الميل فاي بالصور

افضل طريقة لعمل الميل فاي بالصور طريقة عمل الميل فاي مقادير الطبخة (كافية لـ 4 أشخاص) المكونات: 4 صفار بيض 2 ملعقة صغيرة نشاء ¼1 كوب حليب ¼

النتائج 1 إلى 5 من 5
  1. #1
    الصورة الرمزية وردشان
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    المشاركات
    90,696


    افتراضي افضل طريقة لعمل الميل فاي بالصور



    افضل طريقة لعمل الميل فاي بالصور


    طريقة عمل الميل فاي

    افضل طريقة لعمل الميل فاي بالصور 1330563100.jpg
    مقادير الطبخة (كافية لـ 4 أشخاص)
    المكونات: 4 صفار بيض 2 ملعقة صغيرة نشاء ¼1 كوب حليب ¼ كوب عسل 1 كوب كريمة جاهزة 1 كوب جوز مفروم مقادير التزيين 1 كوب شوكولاته ¼1 كوب كريمة خفق 3 ملعقة كبيرة سكر ناعم جوز محمص


    طريقة التحضير
    الطريقة: 1- نخفق صفار البيض في وعاء مع النشاء و القليل من الحليب ليصبح الخليط متجانس. 2- نسكب ما تبقى من الحليب في وعاء و نغليه ثم نضيف الحليب على المقادير السابقة. 3- نضيف العسل مع التحريك و نطهو المقادير على نار هادئة لتصبح كثيفة و متجانسة دون أن تصل إلى درجة الغليان. 4- نسكب الخليط في وعاء و نغطيه بورق الزبدة لمنع تكون طبقة عليه و ندعه ليبرد. 5- بواسطة اليد نضيف الكريمة الجاهزة إلى الكاسترد البارد ثم نسكب الخليط في وعاء غير عميق و نضعه في الفريزر من 3 – 4 ساعات مع خلطه مرتين في تلك الأثناء. 6- نضيف الجوز إلى الكاسترد و ندعه مدة 12 ساعة في الفريزر. 7- بواسطة آلة صنع الآيس كريم نخلط لنحصل على خليط كثيف ثم نضيف الجوز المفروم و نضعه في وعاء و ندخله الفريزر مدة 12 ساعة. 8- نقطع 3/4 كوب من الشوكولاته إلى قطع صغيرة و نذيبها بطريقة التغطيس ثم نفرد الشوكولاته على هيئة أربع مستطيلات بحجم 12x 19 سم و ندعها لتجمد. 9- نقشر ما تبقى من الشوكولاته بآلة تقشير البطاطا لنحصل على رقائق. 10- نخلط الكريمة مع السكر الناعم ليصبح الخليط كثيفاً ثم نزيل ورق الزبدة و نوزع مستطيلات الشوكولاته على صحن مقاوم للثلج. 11- ندهن ثلث كمية الكريمة على الشوكولاته و بواسطة ملعقة صغيرة نصنع قطع دائرية صغيرة من الآيس كريم و نوزعها فوق الكريمة. 12- نغطي الآيس كريم بمستطيل آخر من الشوكولاته و نكرر العملية حتى ننتهي من جميع الشوكولاته. 13- نرش الطبقة الأخيرة من الشوكولاته برقائق الشوكولاته و الجوز. 14- نضع الميل فاي في الفريزر مدة 12 ساعة ثم نضعه في الثلاجة قبل 30 دقيقة من التقديم و نقطعه عند التقديم.







  2. #2
    ·۞وبالأسحارِ هُمْ يَستَغْفرون۞· الصورة الرمزية أم بــــدر
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    المشاركات
    16,043

    افتراضي

    مشكورة


  3. #3
    قلب المنتدى النابض الصورة الرمزية نهديه وافتخر
    تاريخ التسجيل
    Mar 2011
    المشاركات
    8,087

    افتراضي

    يسلموو


  4. #4
    برونزية نشيطة
    تاريخ التسجيل
    Oct 2012
    المشاركات
    304

    افتراضي

    تسلم دياتك ماننحرم من جديدك يارب


  5. #5
    برونزية نشيطة
    تاريخ التسجيل
    Jan 2013
    المشاركات
    308

    افتراضي

    تسلم يدينك يا حلوه ,, ربي يعطيك ألف عافية


المواضيع المتشابهه

  1. افضل طريقة لعمل مقلوبة اللحم العراقيه بالصور
    بواسطة مملكة السعادة في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 06-11-2010, 06:43 PM
  2. افضل طريقة لعمل طاجن اللحم بالباذنجان المقلي بالصور
    بواسطة مملكة السعادة في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 05-27-2010, 07:51 AM
  3. افضل طريقة لعمل كبسه اللحم السعودية بالصور
    بواسطة مملكة السعادة في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 05-27-2010, 07:18 AM
  4. افضل طريقة لعمل برجر اللحم بالطريقه البحرينيه بالصور
    بواسطة مملكة السعادة في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 05-27-2010, 07:03 AM
  5. افضل طريقة لعمل سلطة اللحم الايطاليه بالصور
    بواسطة مملكة السعادة في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 05-27-2010, 06:52 AM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202