طريقة عمل بيلاف البازلاء و الكفتة بالصور و بالخطوات

طريقة عمل بيلاف البازلاء و الكفتة بالصور و بالخطوات البيلاف من أطباق الأرز الشهيرة التي تجديها في كافة بلاد العالم بدءا من تركيا وحتى الهند، ويتم

النتائج 1 إلى 4 من 4
  1. #1
    الصورة الرمزية وردشان
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    المشاركات
    91,986


    افتراضي طريقة عمل بيلاف البازلاء و الكفتة بالصور و بالخطوات








    طريقة عمل بيلاف البازلاء و الكفتة بالصور و بالخطوات


    [FONT=Arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif]
    [/FONT]
    طريقة عمل بيلاف البازلاء و الكفتة بالصور و بالخطوات 76b29943.jpg



    البيلاف من أطباق الأرز الشهيرة التي تجديها في كافة بلاد العالم بدءا من تركيا وحتى الهند، ويتم فيه طهي الأرز مع اللحم والخضار، ويتميز هذا الطبق بقيمته الغذائية العالية فهو وجبة غذائية متكاملة في حد ذاته. يحتوي هذا الطبق على 496 سعرا حراريا.

    المقادير:طريقة عمل بيلاف البازلاء و الكفتة بالصور و بالخطوات rmadeat-7c18ac6bce.g
    400 جم لحم مفروم
    3 فصوص ثوم مفرية
    ملعقتان صغيرتان كمون
    300 جم أرز بسمتي
    مرق خضار أو لحم لطهي الأرز
    300 جم بازلاء مجمدة
    بشر لمونتين
    عصير ليمونة
    لسلطة الزبادي بالخيار:
    نصف خيارة مقطعة مكعبات صغيرة أو مبشورة
    150 مللي زبادي طبيعي
    حفنة صغيرة من النعناع، مقطع الأوراق


    طريقة التحضير:طريقة عمل بيلاف البازلاء و الكفتة بالصور و بالخطوات rmadeat-7c18ac6bce.g
    1- أمزجي اللحم بنصف الثوم وملعقة صغيرة كمون ثم تبليه بقليل من الملح والفلفل.
    2- شكلي اللحم إلى 16 كرة صغيرة.
    3- سخني مقلاة كبيرة الحجم ثم حمري الكفتة لمدة 8 دقائق أو إلى أن يميل لونها للذهبي.
    4- أرفعي الكفتة من المقلاة ثم ضعي بدلا منها الأرز مع الملعقة المتبقية من الكمون والثوم.
    5- حمري الأرز لمدة 30 ثانية مع التقليب، ثم أضيفي المرق وغطي المقلاة حتى يمتص المرق وينضج تماما.
    6- أضيفي البازلاء والكفتة واتركي المزيج حتي يسخن تماما أو إلى أن تلين البازلاء.
    7- أضيفي بشر وعصير الليمون ونصف النعناع للمزيج ثم قلبي بلطف.
    8- لسلطة الزبادي، أمزجي الخيار مع الزبادي ثم أضيفي نصف النعناع مع قليل من الملح حسب التذوق.
    9- قدمي بيلاف البازلاء واللحم وبجانبه طبق صغير من سلطة الزبادي.








  2. #2
    قلب المنتدى النابض الصورة الرمزية نجمة
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    المشاركات
    5,314

    افتراضي




  3. #3
    قلب المنتدى النابض الصورة الرمزية صديقه هنو
    تاريخ التسجيل
    Feb 2011
    المشاركات
    4,701

    افتراضي

    تسلم ايدينك حبيبتي


  4. #4
    قلب المنتدى النابض الصورة الرمزية أجمل دلوعه
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    المشاركات
    22,484

    افتراضي

    يسلموو يالغلا ع الطبخة الحلوه


المواضيع المتشابهه

  1. افضل طريقة لعمل شوربة الكفتة بالمكرونة بالخطوات
    بواسطة وردشان في المنتدى أطباق خفيفة
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 12-01-2011, 01:21 AM
  2. طريقة طبخ مرق الكفتة بالخطوات
    بواسطة ღمشآـآعر آنسآـآنهღ في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 07-05-2011, 06:35 PM
  3. افضل طريقة حفظ البازلاء بالصور
    بواسطة مملكة السعادة في المنتدى مطبخ البرونزية
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 06-21-2010, 02:10 PM
  4. افضل طريقة لعمل تاجينة البازلاء العراقيه بالصور
    بواسطة مملكة السعادة في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 05-27-2010, 07:20 AM
  5. طريقة عمل طريقه عمل ساندوتش البازلاء بالصور
    بواسطة مملكة السعادة في المنتدى أطباق خفيفة
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 05-26-2010, 07:42 AM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203