طريقة عمل صوابع زينب المصرية بالخطوات

طريقة عمل صوابع زينب المصرية بالخطوات مقادير أصابع زينب 1- 3 كوب سميد ناعم (طحين فرخة) - 2- 3 كوب طحين -

النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. #1
    الصورة الرمزية وردشان
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    المشاركات
    92,226


    افتراضي طريقة عمل صوابع زينب المصرية بالخطوات






    طريقة عمل صوابع زينب المصرية بالخطوات





    مقادير أصابع زينب

    1- 3 كوب سميد ناعم (طحين فرخة) -
    2- 3 كوب طحين -
    3-1 كوب زيت زيتون -
    4- 1 و نصف كوب ماء دافئ -
    5- 3 ملاعق كبيرة من السمسم -
    6- 3 ملاعق كبيرة يانسون -
    7- 1 ملعقة صغيرة محلب -
    8- 3 ملاعق كبيرة حبة البركة( الحبة السوداء) -
    9- 2 ملعقة صغيرة خميرة + 2 ملعقة صغيرة سكر -
    10- كمية من القطر البارد -
    11- كمية من الزيت للقلي .






    طريقة طهي أصابع زينب

    1- نخلط الخميرة مع السكر و قليل من الماء الدافئ و نتركها جانبا الى ان يتضاعف حجمها
    2- ننخل المواد الجافة ( السميد + الطحين) و نضيف السمسم و اليانسون و المحلب و حبة البركة و نخلطهم جميعا جيدا
    3- نضيف زيت الزيتون للخلطة و نحركه باطراف الاصابع ثم نضيف الخميرة و نعجن جيدا و نضع الماء بالتدريج حتى تصبح العجينة كتلة متماسكة و لينة نوعا ما
    4- نقطع العجينة بحجم حبة الجوز ثم نفرد كل حبة بشكل خفيف على المبشرة و نلفها ليظهر لها شكل جميل و نستمر في ذلك حتى تنتهي كمية العجين
    5- نضعها في زيت عميق ساخن و نقليها ثم نخرجها و نصفيها من الزيت و نضعها في القطر و نتركها فترة ثم نقدمها ساخنة او باردة و صحتين و عافية






  2. #2
    قلب المنتدى النابض الصورة الرمزية نجمة
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    المشاركات
    5,315

    افتراضي

    الله يعطيكـِ العــــافية


المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 07-22-2013, 01:51 PM
  2. مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 07-25-2011, 06:37 PM
  3. طريقة عمل عصير الفراولة على الطريقة المصرية بالخطوات
    بواسطة وردشان في المنتدى المشروبات و الآيس كريم
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 07-22-2011, 01:24 AM
  4. صور ازياء الممثلة المصرية زينة مكياج و تسريحات شعر الفنانة زينة ولا اروع
    بواسطة وردشان في المنتدى ازياء و ملابس للسمينات
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 06-28-2011, 10:10 PM
  5. طريقة عمل الاكلات المصرية ، طريقة تحضير الاكلات المصرية
    بواسطة وردشان في المنتدى أطباق خفيفة
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 08-29-2009, 04:07 PM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202