كيف احضر طبق كسرولة الأرز والسبانخ والجبن 1246538875img4.jpg

مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات

2 ملعقة شاي زيت زيتون


3 جزر مقطع مكعبات صغيرة


2/3 كوب كرفس مفروم


بصل مفروم


1 فص ثوم مفروم


1 3/4 كوب ماء


1 علبة شوربة مشروم الكريمية المركزة (سعة 10 3/4 أونس)


18 أونس سبانخ مجمد ومذاب من الثلج ومصفى من الماء


1 1/2 كوب أرز


1 ملعقة شاي توابل إيطالية


1/2 ملعقة شاي فلفل أسود


3/4 كوب جبن شيدر مبشور قليل الدسم


1/4 كوب جبن بارميزان مبشور



خطوات


01 سخني الفرن على حرارة 350 فهرنهايت. رشي الكسرولة بالزيت.



02 في طنجرة على النار، قلبي الجزر والكرفس والبصل والثوم في الزيت.



03 قلبيه مدة 5 دقائق، أضيفي الماء والشوربة، اتركيه على النار حتى يغلي.



04 أضيفي الأرز والسبانخ والتوابل الإيطالية والفلفل الأسود. اتركي المزيج يغلي.



05 ارفعيه عن النارأضيفي له 1/4 كوب من جبن الشيدر والبارميزان.



06 ضعيه في الكسرولة المعدة، غطيه بورق الألمونيوم. أدخليه الفرن.



07 اخبزيه مدة 30-35 دقيقة. رشي عليه ما تبقى من جبن الشيدر واتركيه 5 دقائق في الفرن، أو حتى يذوب الجبن.


المصدر موقع كيف