طريقة طبخ مرق السبانخ باللحم على الطريقة السعودية بالخطوات

المكوّنات 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البصل. مقطّعتان إلى شرائح رقيقة ½ كغ من لحم الغنم. المقطّع إلى مكعّبات صغيرة

النتائج 1 إلى 7 من 7
  1. #1
    قلب المنتدى النابض الصورة الرمزية ღمشآـآعر آنسآـآنهღ
    تاريخ التسجيل
    Mar 2010
    المشاركات
    31,444


    افتراضي طريقة طبخ مرق السبانخ باللحم على الطريقة السعودية بالخطوات






    المكوّنات

    2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
    2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البصل. مقطّعتان إلى شرائح رقيقة
    ½ كغ من لحم الغنم. المقطّع إلى مكعّبات صغيرة
    1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
    ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
    2 ملاعق طعام من معجون الطماطم
    2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم. مفرومتان
    4 أكواب أو 1 لتر من الماء
    2 مكعبات من مرقة الخروف ماجي (الطعم الأصيل)
    600 غ من أوراق السبانخ الطازجة
    ¼ كوب أو 50 غ من الأرز
    طريقة التحضير

    تُفرم السبانخ فرماً ناعماً. تُغسل وتُصفّى ثمّ توضع جانباً.
    يُحمّى الزيت في قدر كبير ويُطهى فيه البصل لمدّة تتراوح بين 5 و6 دقائق أو حتى يكتسب لوناً ذهبياً. تُضاف مكعّبات اللحم وتُحرّك لمدة 5 دقائق ثم يُضاف الكمون والفلفل الأسود وتُحرّك المكوّنات لمدة دقيقة.
    يُضاف معجون الطماطم، والطماطم المفرومة، والماء، ومكعّبا مرقة الخروف ماجي (الطعم الأصيل) ثم تُغلى المكوّنات وتُغطّى، وتُترك على نار خفيفة لمدّة ساعة أو حتى ينضج اللحم.
    تُضاف السبانخ والأرز وتُترك المكوّنات على نار خفيفة لمدّة تتراوح بين 10 و15 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.






  2. #2
    قلب المنتدى النابض الصورة الرمزية ميلاد الغلا
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    المشاركات
    14,824

    افتراضي

    يسسسسلموؤ يالغلآ


  3. #3
    برونزية جديدة
    تاريخ التسجيل
    May 2012
    المشاركات
    16

    افتراضي

    سلمت يداااااك


  4. #4
    برونزية فعالة
    تاريخ التسجيل
    Aug 2012
    المشاركات
    423

    افتراضي

    مشكوره عزيزتي


  5. #5
    مشرفة الخواطر وعذب الكلام الصورة الرمزية ~ْسانجو إيتاشيْ~
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    المشاركات
    6,529

    افتراضي

    يعطيك العافية حبيبتي


  6. #6
    برونزية تستحق التقدير
    تاريخ التسجيل
    Oct 2012
    المشاركات
    1,900

    افتراضي

    الله يعطيك العافية


  7. #7
    برونزية نشيطة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    المشاركات
    327

    افتراضي

    الله يعطيك العافية


المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل فطائر باللحم على الطريقة السعودية بالخطوات
    بواسطة وردشان في المنتدى أطباق خفيفة
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 03-27-2014, 10:16 PM
  2. طريقة طبخ الأرز باللحم على الطريقة السعودية - زربيان اللحم بالخطوات
    بواسطة ღمشآـآعر آنسآـآنهღ في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 10-11-2012, 12:09 PM
  3. طريقة طبخ مرق البامية باللحم على الطريقة السعودية بالخطوات
    بواسطة ღمشآـآعر آنسآـآنهღ في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 10-11-2012, 12:08 PM
  4. طريقة طبخ أرز باللحم والحمّص على الطريقة السعودية بالخطوات
    بواسطة ღمشآـآعر آنسآـآنهღ في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 10-11-2012, 11:13 AM
  5. طريقة طبخ فطائر باللحم على الطريقة السعودية بالخطوات
    بواسطة ღمشآـآعر آنسآـآنهღ في المنتدى سلطات و مقبلات
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 05-06-2012, 04:18 PM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202