طريقة عمل اقراص جوز الهنـــــــــد 1246919490sweet-coco

مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات

بياض 4 بيضات


كوب سكر


كوبان ونصف الكوب من برش جوز الهند


ملعقة فانيليا


ملعقة صغيرة من برش الليمون الحامض


كرز أحمر للزينة



خطوات


01 اخفقى بياض البيض حتى يصبح أبيضاً وجامداً.



02 ضيفى إليه السكرثم الفانيليا وبرش الحامض.



03 اطفئى الخلاط ويضاف جوز الهند.



04 صبى المزيج في قدر ويسخن جيداً مع التحريك المستمر بواسطة ملعقة خشبية.



05 اتركى المزيج جانباً لمدة 30 دقيقة.



06 ادهنى صينية ويسكب المزيج بواسطة ملعقة تبعاً للحجم المطلوب



07 ضعى نصف حبة كرز في وسط كل قرص. .



08 اخبزى الأقراص في فرن محمى لدرجة 300 حتى تشقر.

المصدر موقع كيف