كيف اصنع بسكويت بالتمر 1247061223img25.jpg

مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات

2 كوب تمر قطع


2 كوب عين جمل مجروش


1 كوب سكر


4 بيض


2/1 1 كوب دقيق


4/1 ملعقة صغيرة ملح


2/1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا



خطوات


01 يُخفق البيض مع السكر لمدة 10 دقائق بمضرب كهربائي حتي يدخلها اكبر كمية هواء.



02 يُخلط الدقيق مع البيكنج صودا و الملح و يُقلب.



03 يُضاف خليط الدقيق لخليط البيض مع التقليب بخفه.



04 تُضاف قطع التمر و عين الجمل المجروش للخليط مع التقليب.



05 يُصب في قالب فرن و يُخبز في فرن 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.



06 يُقطع (و يمكن أن تُشوي علي الشواية ) و يُقدم مع الفاكهة الطازجة مع العسل الأسود أو دبس التمر .



المصدر موقع كيف