الرز بالعدس ( المعدوس ) ...

بما انه دخلنا فصل الشتاء والجو باارد أقدم لكم طريقة عمل المعدوس يتميز المعدوس أنه يعطي الحرارة والطاقة في الجسم بما تحتويه من بقول ونشويات التي تعطي الحيوية

النتائج 1 إلى 5 من 5
  1. #1
    قلب المنتدى النابض الصورة الرمزية نجمة
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    المشاركات
    5,315


    Thumbs up الرز بالعدس ( المعدوس ) ...






    الرز بالعدس ( المعدوس ) ... 3jdhvc6.gif



    الرز بالعدس ( المعدوس ) ... fe26423ffd.jpg

    بما انه دخلنا فصل الشتاء والجو باارد

    أقدم لكم طريقة عمل المعدوس يتميز المعدوس أنه يعطي الحرارة والطاقة في الجسم

    بما تحتويه من بقول ونشويات التي تعطي الحيوية والطاقة في جسم الإنسان <<< مسوية مذيعة

    إليكم طريقة العمل من مطبخي .

    المقادير :


    2 كاس رز
    2 كاس عدس أحمر
    بصلة كبيرة
    3 فصوص ثوم
    ملعقة متوسطة كمون
    ملعقة متوسطة هرد = كركم
    ملعقة متوسطة فلفل أسود
    ملح


    الطريقة :

    تحمس البصل والثوم في الزيت حتى يصبح ذهبي اللون

    ثم تضاف اليه الرز والعدس بعد غسله جيدا وتنقية العدس من الشوائب

    ثم تضاف اليه البهارات والملح وتحرك جيدا حتى يمتزج البهارات مع الأرز

    ثم تضاف اليه الماء الساخن بمقدار حجم الرز والعدس داخل القدر

    بمقدار لكل كوب رز مع عدس كوبين ماء وممكن إضافة الماء إن لزم الامر

    الى ان يصبح المعدوس لينا طريا .

    نتركه قليلا على نار هادئة حتى ينضج تماما ثم تغرف في صحن التقديم . وبالهناء والعافية

    ولعمل الصوص الخاص بالمعدوس :

    المقادير :

    عرقين فلفل أخضر + 1 طماطم كبيرة + ملح وفلفل أسود

    تقطع الفلفل الاخضر الى حلقات وتوضع في الزيت وبعد ما يتغير لونه تضاف الطماطم والملح والبهار

    وتترك حتى ينضج الصوص . وتقدم مع المعدوس وتزين المعدوس بالبصل المقلي

    والسمن البري .

    بالهنا و العافية

    م / ن










  2. #2
    قلب المنتدى النابض الصورة الرمزية بريده لها بنت وهي انا
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    المشاركات
    8,129

    افتراضي

    يم يم يم
    يعطيك العافية """



  3. #3
    قلب المنتدى النابض الصورة الرمزية نجمة
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    المشاركات
    5,315

    افتراضي

    يــعــــافـيـكـِ عزيزتــي
    مــنــورة


  4. #4
    برونزية فعالة الصورة الرمزية اسيرة الزهور
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    المشاركات
    588

    افتراضي

    يعافيكـ ع الطرح
    ●°ܓ كل أإألود وباأإأإقة وردܓ°●



  5. #5
    قلب المنتدى النابض الصورة الرمزية نجمة
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    المشاركات
    5,315

    افتراضي

    أهـــلاً عزيزتي
    منورة


المواضيع المتشابهه

  1. ما هي مميزات و عيوب مكياج الرش ، و كم سعر مكياج الرش
    بواسطة وردشان في المنتدى صور مكياج
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 06-09-2011, 04:34 AM
  2. طريقة عمل مكياج الرش و كيفية استخدام مكياج الرش للسهرات و للمناسبات
    بواسطة وردشان في المنتدى دورات و دروس تعلم المكياج
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 05-23-2011, 10:59 AM
  3. سلطة المكرونة بالعدس ..
    بواسطة نجمة في المنتدى سلطات و مقبلات
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 04-06-2011, 01:44 AM
  4. مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 07-25-2010, 02:27 AM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202