طريقة عمل حلى خلية النحل بالقرفه

المقادير: طحين - ماء - ملعقة خميرة - 3ملاعق حليب - ملعقة سكر - تعجن مثل عجينة الفطائر الحشوه : جبن كيري يقطع ارباع أو كاكاو جلكسي

النتائج 1 إلى 6 من 6
  1. #1
    قلب المنتدى النابض الصورة الرمزية ღمشآـآعر آنسآـآنهღ
    تاريخ التسجيل
    Mar 2010
    المشاركات
    31,444


    افتراضي طريقة عمل حلى خلية النحل بالقرفه



    المقادير:

    طحين - ماء - ملعقة خميرة - 3ملاعق حليب - ملعقة سكر - تعجن مثل عجينة الفطائر
    الحشوه :
    جبن كيري يقطع ارباع أو كاكاو جلكسي
    التغليف الخارجي :
    ملعقتان من القرفه مطحونه ناعم - ملعقتان من السكر مطحون - ملعقتان من السكر البني - أصبع زبده .


    الطريقة:

    1 - تعجن العجينة وتترك لمدة نصف ساعة
    2 - تكور العجينة كورصغيوة قطرها سانتي
    3 - توضع في كل كرة جبن أو كاكاو
    4- تغمس في الزبدة ثم خلطة القرفة
    5 - توضع في قالب عميق ومفتوح من الوسط تصف الدوائر صف واحد اربع ادوار أو حسب عمق القالب تكون فوق بعض.
    6 - تخبز في الفرن ثم تقلب وتترك حتى تبرد
    7- نخلط بالخلاط 3 مكعبة كيري مشيره (قطر) ثم تصب على الكيكه وتقدم .
    وبالهناء والعافية






  2. #2
    مشرفة سابقة
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    المشاركات
    70,929

    افتراضي

    شكرِآ لكِ غنآتيِ


  3. #3
    ڪَيفما أڪَون لآيشبهني الأخرون الصورة الرمزية مملكة السعادة
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    المشاركات
    44,985

    افتراضي

    الله يعطيك العافية ...


  4. #4
    برونزية جديدة
    تاريخ التسجيل
    Jul 2011
    المشاركات
    41

    698001

    تسلم ايديك على هالوصفة وانا بردو تعلمت الذ وصفة لخلية النحل من النت وتحديداً من موقع شهيّة للطبخ والمأكولات العربية والعالمية والله على هالوصفات ما اطيبها واحلاها

    وهي رابط الوصفة لتشوفو الصورة يميييي
    شهية: وصفة خلية النحل


    وهي الوصفة : خلية النحل

    وقت التحضير: 30 دقيقة
    وقت الطبخ: 15 دقيقة
    عدد الوجبات: 15


    المقادير

    للحشوة:
    300 غرام جبن عكاوي
    2 ملعقة صغيره حبّة البركة
    للعجينة:
    3 كوب طحين
    1⁄2 كوب لبن
    1 ملعقة كبيرة الخميرة
    2 كوب ماء, فاتر
    1⁄2 كوب زيت
    1 ملعقة صغيره محلب
    رشة ملح
    2 ملعقة صغيره حبّة البركة


    طريقة التحضير

    1. للحشوة:يقطع قالب الجبن إلى قطع متوسطة و يغسل بالماء جيدا.

    2. تصفى قطع الجبن من الماء، و تفتت إلى فتات صغيرة، ثم يضاف 2 ملعقة من حبة البركة و تخلط مع بعض لتصبح الحشوة جاهزة.

    3. للعجين:يخلط الطحين و المحلب و الخميرة و الملح مع بعض. و بعدها يضاف اللبن و من ثم الزيت و الماء تدريجيا تعجن مع بعض جيدا لتصبح عجينة متماسكة و طرية.

    4. تغلف العجينة بكيس نايلون و تترك لمدة ساعة بمكان دافئ . تصبح جاهزة عندما يتضاعف حجمها.

    5. تقسم العجين إلى كريات بحجم حبة الجوز ، ترق براحة اليد بشكل دائري و تحشى بملعقة من حشوة الجبن .

    6. تغلق العجين و تشكل على شكل كرة، نتابع تكرار حشي كرات العجين بالجبن حتى انتهاء الكمية.

    7. تصف كرات العجين على شكل خلية نحل بصينية معدة للفرن، يدهن وجه خلية النحل بالزيت وترش بحبة البركة.

    8. تدخل صينية خلية النحل الفرن على حرارة متوسطة، حتى يشقر وجه الخلية ثم تخرج من الفرن.

    9. تقدم ساخنة او باردة.

    اتمنى تعجبكم وتعطوني رأيكم :)


  5. #5
    قلب المنتدى النابض الصورة الرمزية صديقه هنو
    تاريخ التسجيل
    Feb 2011
    المشاركات
    4,705

    افتراضي

    تسلم ايدينك حبيبتي


  6. #6
    برونزية نشيطة
    تاريخ التسجيل
    Feb 2011
    المشاركات
    261

    افتراضي

    سلمممممممممممممممتي


المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل خلية النحل
    بواسطة ღمشآـآعر آنسآـآنهღ في المنتدى أطباق خفيفة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 12-19-2010, 05:15 PM
  2. طريقة عمل خلية النحل (2)
    بواسطة ღمشآـآعر آنسآـآنهღ في المنتدى أطباق خفيفة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 12-17-2010, 04:08 PM
  3. طريقة عمل خلية النحل بالصور
    بواسطة مملكة السعادة في المنتدى حلويات ، صور حلويات
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 06-28-2010, 11:25 PM
  4. موضوع تعبير عن النحل و عسل و خلية النحل
    بواسطة وردشان في المنتدى الواحة العلمية و ملتقى المعلمات
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 02-05-2010, 10:04 AM
  5. خلية النحل من مطبخ و على طريقة منال العالم بنكهة السينابون
    بواسطة عروب67 في المنتدى حلويات ، صور حلويات
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 03-16-2009, 10:59 PM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202