طريقة عمل الرز بالحليب

المقادير: المقادير 1 – مقدار 2 كيلو جرام من الحليب. 2 - ثلاثة أرباع الكوب من الرز (حبة صغيرة). 3 - كوب واحد من السكر.

النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1
    قلب المنتدى النابض الصورة الرمزية ღمشآـآعر آنسآـآنهღ
    تاريخ التسجيل
    Mar 2010
    المشاركات
    31,444


    افتراضي طريقة عمل الرز بالحليب






    المقادير:

    المقادير

    1 – مقدار 2 كيلو جرام من الحليب.
    2 - ثلاثة أرباع الكوب من الرز (حبة صغيرة).
    3 - كوب واحد من السكر.
    4 –كمية نصف ملعقة صغيرة من المستكة.
    5 – كمية من ماء الزهر، حوالي أربع ملاعق كبيرة.
    6 - فستق حلبي مجروش.
    7 – كمية مناسبة من جوز الهند ناعم للزينة (حسب الرغبة).




    الطريقة:

    طريقة التحضير

    - يغسل الرز جيداً وينقع بالماء الساخن لمدة نصف ساعة.
    - نضع الحليب في طنجرة على النار وعندما يغلي نضع فوقه الرز بعد تصفيته ونتركه على نار هادئة لمدة ساعة تقريباً، أو حتى تنضج حبات الرز جيداً.
    - نضيف السكر ونحرك قليلاً، ومن ثم نضع المستكة ونحرك ونعود ونتركه على نار هادئة حتى يشتد قوام الحليب حوالي نصف ساعة أو أكثر قليلاً.
    - نسكب ماء الزهر فوقه ونحركه قليلا ثم نرفعه عن النار ونسكبه في صحون صغيرة (زبادي) ونتركه حتى يبرد قليلاً.
    - نضع الصحون في البراد وعند التقديم نرش جوز الهند والفستق فوق كل صحن ونقدمه بارداً.

    ملاحظة:
    وضعنا ماء الزهر في آخر مرحلة حتى لا نخسر نكهته.






  2. #2
    قلب المنتدى النابض الصورة الرمزية نجمة
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    المشاركات
    5,315

    افتراضي




  3. #3
    ڪَيفما أڪَون لآيشبهني الأخرون الصورة الرمزية مملكة السعادة
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    المشاركات
    44,980

    افتراضي

    الله يعطيك العافية ...


المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل جلي بالحليب
    بواسطة ღمشآـآعر آنسآـآنهღ في المنتدى حلويات ، صور حلويات
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 02-06-2013, 07:54 PM
  2. طريقة عمل مكياج الرش و كيفية استخدام مكياج الرش للسهرات و للمناسبات
    بواسطة وردشان في المنتدى دورات و دروس تعلم المكياج
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 05-23-2011, 10:59 AM
  3. طريقة عمل الرز بالحليب و القشطة
    بواسطة ღمشآـآعر آنسآـآنهღ في المنتدى حلويات ، صور حلويات
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 02-22-2011, 02:30 PM
  4. طريقة عمل كبة الرز
    بواسطة ღمشآـآعر آنسآـآنهღ في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 01-21-2011, 03:47 PM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203