طريقة عمل طبق الدجاج الصيني

المقادير: نصف كيلو من الدجاج المسحب زنجبيل طازج مبشور 2 حبه ليمون معصور صلصة الصويا ثوم ملح حبة بصل متوسط الحجم 4

النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1
    قلب المنتدى النابض الصورة الرمزية ღمشآـآعر آنسآـآنهღ
    تاريخ التسجيل
    Mar 2010
    المشاركات
    31,444


    افتراضي طريقة عمل طبق الدجاج الصيني



    المقادير:

    نصف كيلو من الدجاج المسحب
    زنجبيل طازج مبشور
    2 حبه ليمون معصور
    صلصة الصويا
    ثوم
    ملح
    حبة بصل متوسط الحجم
    4 حبة جزر متوسط الحجم
    3 حبة كوسا
    حبة فلفل رومي من كل لون ( احمر - اصفر - اخضر - برتقالي )
    علبة فطر
    6 ورقات ملفوف احمر
    6 ورقات ملفوف ابيض
    القليل من الكرفس


    الطريقة:

    - قطعي الدجاج الى مكعبات متوسطة الحجم , اغسليه جيدا بالطحين و الخل و تبليه بالثوم المدقوق و الزنجبيل المبشور و عصير الليمون قبل 6 ساعات على الأقل من الطبخ لاعطاء النكهه المطللوبه للطبق .
    - قطعي البصل , الملفوف , الجزر , الكوسا , الفلفل الرومي بجميع ألوانه الى شرائح طوليه .
    - ضعي القليل من الزيت في القدر , اضيفي البصل أولا و قلبي حتى يصبح لونه ذهبيا ثم اضيفي الجزر و قلبي حتى ينضج قليلا , اضيفي الكوسا ثم الفلفل الرومي بألوانه ثم الفطر المقطع و الملفوف و الكرفس و قلبي .
    - قلي الدجاج المتبل بالزيت حتى يتغير لونه و ينشف ماءه ثم اضيفيه للخضار , قلبي و تبيلي الطبق بصلصة الصويا مع القليل من الملح , و اتركيه قليلاً حتى تبقى الخضار مقرمشة بعض الشيء .
    - قدمي الطبق مع الرز الأبيض .






  2. #2
    ڪَيفما أڪَون لآيشبهني الأخرون الصورة الرمزية مملكة السعادة
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    المشاركات
    44,985

    افتراضي

    الله يعطيك العافية


  3. #3
    قلب المنتدى النابض الصورة الرمزية بريده لها بنت وهي انا
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    المشاركات
    8,129

    افتراضي

    يعطيك العافية""


المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 12-05-2011, 12:18 AM
  2. كيف احضر الدجاج الصيني
    بواسطة ريتاج 1 في المنتدى تحميل بحوث جاهزة جامعية مدرسية تربوية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 07-09-2011, 03:31 PM
  3. طريقة صنع حساء الدجاج الصيني بالشعيرية وجوز الهند
    بواسطة ريتاج 1 في المنتدى تحميل بحوث جاهزة جامعية مدرسية تربوية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 07-09-2011, 03:17 PM
  4. كيفية تحضير الدجاج الصيني
    بواسطة ريتاج 1 في المنتدى تحميل بحوث جاهزة جامعية مدرسية تربوية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 07-08-2011, 03:58 PM
  5. الدجاج الصيني
    بواسطة نجمة في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 11-23-2010, 04:58 AM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202