طريقة عمل السمك البورى

المقادير: - كيلو سمك بورى - 1 بصله متوسطه مقطعه مربعات - 1 طمام صغيره مقطعه مربعات - 2 فص ثوم مفروم - نصف باقه كرفس مقطع - حلقات

النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. #1
    قلب المنتدى النابض الصورة الرمزية ღمشآـآعر آنسآـآنهღ
    تاريخ التسجيل
    Mar 2010
    المشاركات
    31,444


    افتراضي طريقة عمل السمك البورى






    المقادير:

    - كيلو سمك بورى
    - 1 بصله متوسطه مقطعه مربعات
    - 1 طمام صغيره مقطعه مربعات
    - 2 فص ثوم مفروم
    - نصف باقه كرفس مقطع
    - حلقات من الليمون
    - ملح / فلفل / كمون
    - دقيق
    - قليل من الزيت



    الطريقة:

    - نفتح بطن السمكه من اسفل حتى الخياشيم
    - ننزع الامعاء و الخياشيم و نغسلها جيدا
    - نخلط البصل و الطماطم و الكرفس و الثوم بالملح و الكمون و الفلفل خلط جيد
    - نحشى بطن السمك حتى الخياشيم
    - نضع السمك فى الدقيق على الوجهين و نضعه فى صنيه مغطاه بالقصدير و بها زيت
    - نقلب السمك على الوجه الاخر حتى يدهن بالزيت من الوجهين
    - نعصر ليمون على السمك كله ثم نرش عليه الملح و الكمون و نضع حلقات الليمون فوق السمك
    - نضع بواقى الليمون بالصنيه ليمتص الروائح و نشعل الفرن على 400 فهرنهايت و يترك ليسخن جيدا
    - نضع السمك في الفرن حتى يتحمر من اسفل حوالى ربع ساعه
    - ثم يحمر من أعلى فهو لا يأخذ وقت حوالى نصف ساعه حتى ينضج
    - يوضع فى طبق التقديم و يقدم
    - يقدم معه الارز الصياديه و الكشرى و أرز ابيض و السلطه و المخلل و الطحينه و العيش






  2. #2
    ڪَيفما أڪَون لآيشبهني الأخرون الصورة الرمزية مملكة السعادة
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    المشاركات
    44,980

    افتراضي

    تسلم ايدكــ


المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل خبز البوري الهندي
    بواسطة ღمشآـآعر آنسآـآنهღ في المنتدى أطباق خفيفة
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 12-19-2010, 01:07 AM
  2. طرق صيد السمك تعلم صيد السمك لعبة صيد السمك الصيد صيد سمك صيد السمك صيد الاسماك
    بواسطة وردشان في المنتدى منتدى تربية الحيوانات الاليفة
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 09-14-2010, 02:35 AM
  3. طريقة عمل الخبز البوري بالطريقه الهنديه بالصور
    بواسطة مملكة السعادة في المنتدى أطباق خفيفة
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 06-10-2010, 10:39 PM
  4. طريقة عمل السمك البورى بالزيت و الليمون
    بواسطة مملكة السعادة في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 05-23-2010, 01:50 PM
  5. طريقة عمل السمك البورى سنجارى
    بواسطة مملكة السعادة في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 05-23-2010, 01:46 PM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203