طريقة عمل فطاير النقانق

المقادير: 3 اكواب طحين (نمرة1) ملعقة كبيرة خميرة فورية نصف كوب زيت 2 كوب لبن زبادي ذرة ملح نصف كوب ماء 10 اصابع نقانق 2 بياض بيض الطريقة:

النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. #1
    قلب المنتدى النابض الصورة الرمزية ღمشآـآعر آنسآـآنهღ
    تاريخ التسجيل
    Mar 2010
    المشاركات
    31,420


    افتراضي طريقة عمل فطاير النقانق








    المقادير:

    3 اكواب طحين (نمرة1)
    ملعقة كبيرة خميرة فورية
    نصف كوب زيت
    2 كوب لبن زبادي
    ذرة ملح
    نصف كوب ماء
    10 اصابع نقانق
    2 بياض بيض


    الطريقة:

    - اخلطي الزبادي و الزيت و الماء في اناء عميق , اضيفي لها الملح و الخميرة و حركي جيداً .
    - اضيفي الطحين تدريجيا حتي تتماسك العجينة , يجب أن لا تلتصق العجينة باليد .
    - ضعي العجينة في وعاء و غطيها و ضعيها في مكان دافي لمدة 45 دقيقة كي تتخمر.
    - اسلقي النقانق في اناء اخر .

    - طريقة اللف :
    - بعد أن تختمر العجينة قطعيها الى دوائر صغيرة , رشي سطح جاف بالطحين و افردي عليه العجينة ثم احشيها بالنقانق المطبوخة و لفيها على شكل صدفة (ودعة) .
    - رصي الفطائر في صينية فرن و امسحي وجه الفطائر ببياض البيض باستخدام فرشاة ثم اخبزيها في فرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة .






  2. #2
    مشرفة سابقة
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    المشاركات
    70,732

    افتراضي

    مشكوِرِة يآلغلآ


المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل صينية البطاطس مع النقانق بالفرن
    بواسطة مملكة السعادة في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 06-01-2013, 05:57 PM
  2. طريقة طبخ النقانق المجمدة بالخطوات
    بواسطة وردشان في المنتدى أطباق خفيفة
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 06-16-2011, 03:41 PM
  3. يحب طفلي تناول النقانق Hot Dog ماهي اضرار النقانق للاطفال
    بواسطة وردشان في المنتدى الاستشارات الصحية و الطبية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 02-21-2011, 07:09 PM
  4. طريقة عمل البف بستري مع النقانق
    بواسطة ღمشآـآعر آنسآـآنهღ في المنتدى أطباق خفيفة
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 12-20-2010, 02:48 PM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203