انت غير مسجل في المنتدى تعرف على المزيد ..سجل الان من هنا


العودة   منتديات احتاجك > منتديات عالم المطبخ - فنون الطهي > مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات

مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات مطبخ حواء ,مقبلات , سلطات , حلويات ,المطبخ الشرقي , اطباق رئيسيه , اطباق غربيه , اطباق

طلبات الطلاب و المعلمين
::[مواضيع لم يتم الرد عليها ]::


المواضيع الجديدة في مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات


طريقة تحضير اللزانيا بالصور

|--,,¨®¨,,--| الـلزانــيــا |--,,¨®¨,,--| ×?°المقـــادير ×?° شرائح من اللزانيـــا على حسب حجم الصينيه .... (( نستهلك هنا فقط 4 حبات لصينيه تكفي

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 13-05-2009, 06:18 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

من | غِيابڪْ . . إمتَلىآ صدريّ أنيِيييييين . . !

الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية قلووووب

البيانات
التسجيل: Feb 2009
العضوية: 165
المشاركات: 13,875 [+]
بمعدل : 6.74 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه: بقلب حبيبي الصغير
معدل التقييم: 21474855
نقاط التقييم: 2147483647
قلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
قلووووب غير متواجد حالياً

المنتدى : مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات
افتراضي طريقة تحضير اللزانيا بالصور




|--,,¨®¨,,--| الـلزانــيــا |--,,¨®¨,,--|




طريقة تحضير اللزانيا بالصور fqxse09z1sa3y6prd28u.jpg




×?°المقـــادير ×?°

شرائح من اللزانيـــا على حسب حجم الصينيه ....
(( نستهلك هنا فقط 4 حبات لصينيه تكفي لاربع اشخاص ))
لحمة مفرومه مطبوخه بالصلصه الحمراء والروز ماري
كميه من الباشميل جبنة موزاريلا مبشوره

×?°الطريقــــه×?°



طريقة تحضير اللزانيا بالصور mzvthlz4gawc0jmtjpxt.jpg




,,,, تسلق اللزانيـــا في ماء مغلي مضاف لها مكعب ماجي وقليل من زيت الزيتون وقليل من الملح
(( يجب الانتباه بان الماجي مالح ))
الى ان تنضج ليس لها وقت محدد على حسب نوعيه اللزانيـــا
هناك السميك وهناك الخفيف انا اعرفها بالنظر تقربيا قد تستغرق 15 دقيقه
ثم تنشل من الماء المغلي وتوضع بإناء به ماء مثلج اي ماء بارد مع قطع الثلج
(( حتى لا تلتصق اللزانيــــا مع بعض وهذه قاعده اساسيه في جميع انواع المكرونه ))
,,,, توضع قليل من الزبده مع زيت الزيتون على النار ثم اللحمه المفرومه والبصل الناعم
قليل من الفلفل الاسود والملح والكمون والروزماري والزنجبيل فقط لا غير
(( يجب الانتباه بان نبتعد عن البهارات السعوديه او الخليجيه حتى يحتفظ المطبخ الايطالي بنكهته الخاصه ويعتمد على زيت الزيتون والروز ماري ))
تقلب جيدا ويضاف لها طماطم منزوع القشره ومقطعه صغيره جدا
(( استعيض عنها بالصلصه الحمراء )).. ملعقه او اثنتين تفي بالغرض ... تترك الى ان تنضج وتوضع جانبا ...
,,,, الباشميــل انا اعتمد اسهل طريقه للباشميــل وايضا لنكهتها المتميزه نضع مقدار كوبين ونصف من الحليب
(( ماء + حليب نيدو افضل شيء)) ويجب الاخذ بالاعتبار ان لا يكون الماء ساخنا اي بارد يضاف لها باكيت من الباشميل
(( افضل انا نوع اكنوووور موضح بالصوره ))
تخلط جيدا بخفاقة البيض وتوضع على النار مع التقليب المستمر الى ان تصل للثخن المطلوووب ..وتوضع جانبا ...
طريقة تحضير اللزانيا بالصور mdb1dosi66ond9rz6qb6.jpg




نأتي بالصينيه نضع طبقه خفيفه من الباشميل حتى تصبح هناك طبقه محمره في القاع دون ان تحمر قطع اللزانيــــا
(( لا ادهن الصينيه لان الطبخه دسمه سوف تفرز دهن اثناء طبخها)) ...



طريقة تحضير اللزانيا بالصور 168l7vt86mb2v7qte6si.jpg




ثم شرائح اللزانيــا نضع عليها اللحمه المفرومه ثم جبنة موزاريلا ثم قليل من الباشميل للطراوه
ثم طبقة لزانيـــا ولحمة مفرومه موزاريلا قليل من الباشميل وهكذا الا ان ينتهي المقدار باخر طبقه وهي اللزانيـــا
ثم تغطى بكميه من الباشميل ويرش الوجه بقليل من الموزاريلا
(( لا تكثر لانها تصبح طبقه تشوه الطبق اثناء التقطيع ..))


طريقة تحضير اللزانيا بالصور ldoqudrmco16jk855ytx.jpg





ثم توضع في الفرن تحمر من الاسفل ولكن ليس كثيرا وتحمر من الاعلى


طريقة تحضير اللزانيا بالصور 591ey75ws3oqmf2e090d.jpg


طريقة تحضير اللزانيا بالصور tfrvoizsv8xj88urwyep.jpg


و مليووووون عافية


من مواضيع : قلووووب

صور ماسنجر فنان الكوري jung yong hwa . صور قائد فرقه الكورية CNBlue
مجموعة شنط من الكروشيه
خلفيات htc 2012 - خلفيات اندرويد يابانيه 2012
مقلب تاج الغلا
لية التطنيش ؟؟!!!
كب كيك البطاطس منال العالم 2010 , 2011
رمزيات مسن اليبوم الوطني 2013
أسفه جدا جدا جدا
خواتم غريبة و نادرة
وصفة بنت عذاري ليد
 


عرض البوم صور قلووووب   رد مع اقتباس

قديم 13-05-2009, 06:38 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

OoO'shNot a [Word

الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية حنينـ الماضيـ

البيانات
التسجيل: Apr 2009
العضوية: 3461
المشاركات: 268 [+]
بمعدل : 0.13 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم: 6
نقاط التقييم: 10
حنينـ الماضيـ is on a distinguished road
 

الإتصالات
الحالة:
حنينـ الماضيـ غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : قلووووب المنتدى : مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات
افتراضي


يسلموو شكلوو

مره تعمـ ودي ]|

من مواضيع : حنينـ الماضيـ

صور لـ مسلسل prison break تجميعيـ ]]|
شويتـ إبداع.. منـ [ HanenOoO ]
كيف أبـ قْدر أنْسَى هَمِيـ
بعكس المتوقع .. الذكور أضعف من الإناث !
سرحت فيك p!c
 


عرض البوم صور حنينـ الماضيـ   رد مع اقتباس

قديم 13-05-2009, 09:39 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
حلمے يستحقے المكافحهے..!
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية [ غفوة حُلم ]

البيانات
التسجيل: Jan 2009
العضوية: 3
المشاركات: 42,228 [+]
بمعدل : 20.38 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه: ¬› الششرقيـہ
معدل التقييم: 21474884
نقاط التقييم: 2147483647
[ غفوة حُلم ] has a reputation beyond repute[ غفوة حُلم ] has a reputation beyond repute[ غفوة حُلم ] has a reputation beyond repute[ غفوة حُلم ] has a reputation beyond repute[ غفوة حُلم ] has a reputation beyond repute[ غفوة حُلم ] has a reputation beyond repute[ غفوة حُلم ] has a reputation beyond repute[ غفوة حُلم ] has a reputation beyond repute[ غفوة حُلم ] has a reputation beyond repute[ غفوة حُلم ] has a reputation beyond repute[ غفوة حُلم ] has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
[ غفوة حُلم ] غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : قلووووب المنتدى : مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات
افتراضي


يآلبييييه :$ ..

قسسسم انك مجرمه :$

سعبلت سعبلت .. وانا جوعانه :d

عوآفي فديتك ~

من مواضيع : [ غفوة حُلم ]

صور تشافي , صور لاعب برشلونة تشافي هيرنانديز 2012
مساج السمك Fish Spa
الدرس الثالث ، الجزء الثالث [ماهي الفرش وكيف نقوم بعمل فرش خاص بنا]~{ دورة الفوتوشوب
ازياء سهرة للمصمم بول خوري
بحث عن الاجهزة التعويضية , معلومات عن الاجهزة التعويضية , موضوع عن الاجهزة التعويضية
مكياج دلال البطي - مكياج خبيرو التجميل دلال البطي
فساتين نص الساق
الدرس الثامن [ التعرف على قائمة View ]~{ دورة الفوتوشوب
سيارات اليوم الوطني , سيارات اليوم الوطني 2012
خطوط عربيه متنوعه
 


عرض البوم صور [ غفوة حُلم ]   رد مع اقتباس

قديم 13-05-2009, 12:12 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

من | غِيابڪْ . . إمتَلىآ صدريّ أنيِيييييين . . !

الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية قلووووب

البيانات
التسجيل: Feb 2009
العضوية: 165
المشاركات: 13,875 [+]
بمعدل : 6.74 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه: بقلب حبيبي الصغير
معدل التقييم: 21474855
نقاط التقييم: 2147483647
قلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
قلووووب غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : قلووووب المنتدى : مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات
افتراضي


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنينـ الماضيـ مشاهدة المشاركة
يسلموو شكلوو

مره تعمـ ودي ]|
منورة الصفحة face30

من مواضيع : قلووووب

افضل فندق في دبي - افضل فنادق دبي 2011
فساتين للبيت - فساتين للبيت 2011
الفائزة بوسام العضو المتميز بقسم الديكور (2)
احذية بيبي يـــــانسوووو تجنن
الحجامة
فساتين سهره كشخه , فساتين سهره كشخه 2010
ملف كامل لجميع انواع الكبب (الكبة)
طريقه عمل المكياج بلون بنفسجي
سلطة الأرز البني بالطماطم والحبق
ديكورات من زجاج
 


عرض البوم صور قلووووب   رد مع اقتباس

قديم 13-05-2009, 12:14 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

من | غِيابڪْ . . إمتَلىآ صدريّ أنيِيييييين . . !

الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية قلووووب

البيانات
التسجيل: Feb 2009
العضوية: 165
المشاركات: 13,875 [+]
بمعدل : 6.74 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه: بقلب حبيبي الصغير
معدل التقييم: 21474855
نقاط التقييم: 2147483647
قلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
قلووووب غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : قلووووب المنتدى : مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة {حُلم عابر..! مشاهدة المشاركة
يآلبييييه :$ ..

قسسسم انك مجرمه :$

سعبلت سعبلت .. وانا جوعانه :d

عوآفي فديتك ~
d4 يا حبي لك
تعالي و اسوي لك احلى منها و الله
منور يا قلبوووووووووووface30

من مواضيع : قلووووب

باربي قبل و بعد الزواج
الفطائرالضاحكه
طبقات الجلي و الحليب المركز
مشكله بلوتوث توشيبا [تم حل المشكلة]
خلطة لتطويل الاظافر , خلطة لتطويل الاظافر في يومين وبسرعه
القرآن يتحدث عن علاقة الزلازل بالولادة
تطبيقي لي الدجاج بـ الزنجبيل
اعتذار
خامات جرايد . خامات جرايد لتحميل
تسريحات تركيه - تسريحات تركية ناعمة وجديدة 2012
 


عرض البوم صور قلووووب   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
اللزانيا, بالصور, تحضير, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر رد
طريقة عمل سلطة الأرز . طريقة عمل سلطة الأرز بالصور ŇăβĐë سلطات و مقبلات 8 10-02-2011 09:04 PM
طريقة تحضير البيبسي ميريندا منتدى الصور- صور غرائب -صور خلفيات - صور منوعه 8 27-06-2009 10:16 PM
طريقة تحضير الطحينه المنزلية « أنـيـً/ـטּ ! مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات 0 11-05-2009 09:58 AM
طريقة تحضير:حساء الثوم Đάήţέέℓ مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات 1 04-04-2009 09:55 PM
طريقة تحضير البيبسي في احد الدول العربية‏ عزف الدموع منتدى الصور- صور غرائب -صور خلفيات - صور منوعه 8 06-03-2009 09:59 PM


الساعة الآن 07:51 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1
اعلانات
مركز تحميل لذيذة كورة العاب بنات العاب فلاش العاب طبخ اندرويد العرب شوف البرونزية