انت غير مسجل في المنتدى تعرف على المزيد ..سجل الان من هنا


العودة   منتديات احتاجك > منتديات عالم المطبخ - فنون الطهي > مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات

مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات مطبخ حواء ,مقبلات , سلطات , حلويات ,المطبخ الشرقي , اطباق رئيسيه , اطباق غربيه , اطباق

::[مواضيع لم يتم الرد عليها ]::


المواضيع الجديدة في مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات


طريقة تحضير اللزانيا بالصور

|--,,¨®¨,,--| الـلزانــيــا |--,,¨®¨,,--| ×?°المقـــادير ×?° شرائح من اللزانيـــا على حسب حجم الصينيه .... (( نستهلك هنا فقط 4 حبات لصينيه تكفي

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 13-05-2009, 06:18 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

من | غِيابڪْ . . إمتَلىآ صدريّ أنيِيييييين . . !

الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية قلووووب

البيانات
التسجيل: Feb 2009
العضوية: 165
المشاركات: 13,875 [+]
بمعدل : 6.87 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه: بقلب حبيبي الصغير
معدل التقييم: 21474855
نقاط التقييم: 2147483647
قلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
قلووووب غير متواجد حالياً

المنتدى : مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات
افتراضي طريقة تحضير اللزانيا بالصور




|--,,¨®¨,,--| الـلزانــيــا |--,,¨®¨,,--|




طريقة تحضير اللزانيا بالصور fqxse09z1sa3y6prd28u.jpg




×?°المقـــادير ×?°

شرائح من اللزانيـــا على حسب حجم الصينيه ....
(( نستهلك هنا فقط 4 حبات لصينيه تكفي لاربع اشخاص ))
لحمة مفرومه مطبوخه بالصلصه الحمراء والروز ماري
كميه من الباشميل جبنة موزاريلا مبشوره

×?°الطريقــــه×?°



طريقة تحضير اللزانيا بالصور mzvthlz4gawc0jmtjpxt.jpg




,,,, تسلق اللزانيـــا في ماء مغلي مضاف لها مكعب ماجي وقليل من زيت الزيتون وقليل من الملح
(( يجب الانتباه بان الماجي مالح ))
الى ان تنضج ليس لها وقت محدد على حسب نوعيه اللزانيـــا
هناك السميك وهناك الخفيف انا اعرفها بالنظر تقربيا قد تستغرق 15 دقيقه
ثم تنشل من الماء المغلي وتوضع بإناء به ماء مثلج اي ماء بارد مع قطع الثلج
(( حتى لا تلتصق اللزانيــــا مع بعض وهذه قاعده اساسيه في جميع انواع المكرونه ))
,,,, توضع قليل من الزبده مع زيت الزيتون على النار ثم اللحمه المفرومه والبصل الناعم
قليل من الفلفل الاسود والملح والكمون والروزماري والزنجبيل فقط لا غير
(( يجب الانتباه بان نبتعد عن البهارات السعوديه او الخليجيه حتى يحتفظ المطبخ الايطالي بنكهته الخاصه ويعتمد على زيت الزيتون والروز ماري ))
تقلب جيدا ويضاف لها طماطم منزوع القشره ومقطعه صغيره جدا
(( استعيض عنها بالصلصه الحمراء )).. ملعقه او اثنتين تفي بالغرض ... تترك الى ان تنضج وتوضع جانبا ...
,,,, الباشميــل انا اعتمد اسهل طريقه للباشميــل وايضا لنكهتها المتميزه نضع مقدار كوبين ونصف من الحليب
(( ماء + حليب نيدو افضل شيء)) ويجب الاخذ بالاعتبار ان لا يكون الماء ساخنا اي بارد يضاف لها باكيت من الباشميل
(( افضل انا نوع اكنوووور موضح بالصوره ))
تخلط جيدا بخفاقة البيض وتوضع على النار مع التقليب المستمر الى ان تصل للثخن المطلوووب ..وتوضع جانبا ...
طريقة تحضير اللزانيا بالصور mdb1dosi66ond9rz6qb6.jpg




نأتي بالصينيه نضع طبقه خفيفه من الباشميل حتى تصبح هناك طبقه محمره في القاع دون ان تحمر قطع اللزانيــــا
(( لا ادهن الصينيه لان الطبخه دسمه سوف تفرز دهن اثناء طبخها)) ...



طريقة تحضير اللزانيا بالصور 168l7vt86mb2v7qte6si.jpg




ثم شرائح اللزانيــا نضع عليها اللحمه المفرومه ثم جبنة موزاريلا ثم قليل من الباشميل للطراوه
ثم طبقة لزانيـــا ولحمة مفرومه موزاريلا قليل من الباشميل وهكذا الا ان ينتهي المقدار باخر طبقه وهي اللزانيـــا
ثم تغطى بكميه من الباشميل ويرش الوجه بقليل من الموزاريلا
(( لا تكثر لانها تصبح طبقه تشوه الطبق اثناء التقطيع ..))


طريقة تحضير اللزانيا بالصور ldoqudrmco16jk855ytx.jpg





ثم توضع في الفرن تحمر من الاسفل ولكن ليس كثيرا وتحمر من الاعلى


طريقة تحضير اللزانيا بالصور 591ey75ws3oqmf2e090d.jpg


طريقة تحضير اللزانيا بالصور tfrvoizsv8xj88urwyep.jpg


و مليووووون عافية


من مواضيع : قلووووب

اجارة طويلة
اخر صرعات قصات و قص الشعر
قرارجديد الرجاء الدخول للأهمية
لـيش ـآلزوآجــآت يكتبون ! [ ممنـوع إصطحــآب آلآطفــآل !! ؟ إدخلـو وشوفو ـآلسبب !
لنقدم التهئنة لبنت الرافدين بمناسبة بمولدها الجديدة
ايس كريم بنكهات يابانيه
وفاة الأمير سلطان بن عبدالعزيز يوم السبت 24 ذو القعدة 1432
تسريحة الفيونكة خطوة بخطوة
الفرق بين المذيعة الأوروبية و العربية
شوربة خضار دايت
 


عرض البوم صور قلووووب   رد مع اقتباس

قديم 13-05-2009, 06:38 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

OoO'shNot a [Word

الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية حنينـ الماضيـ

البيانات
التسجيل: Apr 2009
العضوية: 3461
المشاركات: 268 [+]
بمعدل : 0.14 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم: 6
نقاط التقييم: 10
حنينـ الماضيـ is on a distinguished road
 

الإتصالات
الحالة:
حنينـ الماضيـ غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : قلووووب المنتدى : مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات
افتراضي


يسلموو شكلوو

مره تعمـ ودي ]|

من مواضيع : حنينـ الماضيـ

شكل المخدرات الجديدة بنكهة الفراولة <<+ صور
Hanen عندكمـ .. ]|
شويتـ إبداع.. منـ [ HanenOoO ]
بعكس المتوقع .. الذكور أضعف من الإناث !
cafo جاهـ جري على أحتاجك .. << كأنوو نور المنتدى موو
سرحت فيك p!c
صور لـ مسلسل prison break تجميعيـ ]]|
كيف أبـ قْدر أنْسَى هَمِيـ
 


عرض البوم صور حنينـ الماضيـ   رد مع اقتباس

قديم 13-05-2009, 09:39 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
حلمے يستحقے المكافحهے..!
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية [ غفوة حُلم ]

البيانات
التسجيل: Jan 2009
العضوية: 3
المشاركات: 42,229 [+]
بمعدل : 20.76 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه: ¬› الششرقيـہ
معدل التقييم: 21474884
نقاط التقييم: 2147483647
[ غفوة حُلم ] has a reputation beyond repute[ غفوة حُلم ] has a reputation beyond repute[ غفوة حُلم ] has a reputation beyond repute[ غفوة حُلم ] has a reputation beyond repute[ غفوة حُلم ] has a reputation beyond repute[ غفوة حُلم ] has a reputation beyond repute[ غفوة حُلم ] has a reputation beyond repute[ غفوة حُلم ] has a reputation beyond repute[ غفوة حُلم ] has a reputation beyond repute[ غفوة حُلم ] has a reputation beyond repute[ غفوة حُلم ] has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
[ غفوة حُلم ] غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : قلووووب المنتدى : مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات
افتراضي


يآلبييييه :$ ..

قسسسم انك مجرمه :$

سعبلت سعبلت .. وانا جوعانه :d

عوآفي فديتك ~

من مواضيع : [ غفوة حُلم ]

مكياج عروس ناعم , مكياج عروس ناعم 2011
سلطات دولة قطر تصادر شنطة الموزة من الأسواق
القلم الرآئع " سآهر الطرف " ، ضيف عضو للنقآش !
عبايات نسائية , عبايات نسائية 2011
افضل فندق في جزر المالديف - افضل فنادق في جزر المالديف 2011
برودكاست اخر الليل 2012
ترتيب دوري ابطال اسيا 2011 بعد الجوله الرابعه 4
وظائف محاضرات بجامعة الملك عبدالعزيز 1433
نتيجة مباراة النصر و هجر دوري زين 2012 الجوله 18
قصات شعر كيرلي مختلفه
 


عرض البوم صور [ غفوة حُلم ]   رد مع اقتباس

قديم 13-05-2009, 12:12 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

من | غِيابڪْ . . إمتَلىآ صدريّ أنيِيييييين . . !

الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية قلووووب

البيانات
التسجيل: Feb 2009
العضوية: 165
المشاركات: 13,875 [+]
بمعدل : 6.87 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه: بقلب حبيبي الصغير
معدل التقييم: 21474855
نقاط التقييم: 2147483647
قلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
قلووووب غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : قلووووب المنتدى : مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات
افتراضي


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنينـ الماضيـ مشاهدة المشاركة
يسلموو شكلوو

مره تعمـ ودي ]|
منورة الصفحة face30

من مواضيع : قلووووب

سلطه غير سلطه لرياضين
فخامة الجلد
عروب ملكة أحتاجك
في الغربة التقينا
وصفات منال العالم للبسكويت
شعار قروب
الإسعافات الأولية للإغماء
سعوديان يقتحمان منزلاً مشتعلاً لإنقاذ سيدة أمريكية من الموت
صور الفنان الكوري Kim Hyun Joong . صور Kim Hyun Joong بطل مسلسل فتيان قبل زهور
الله يرجك أفهمهما قبل أن تكتبها
 


عرض البوم صور قلووووب   رد مع اقتباس

قديم 13-05-2009, 12:14 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

من | غِيابڪْ . . إمتَلىآ صدريّ أنيِيييييين . . !

الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية قلووووب

البيانات
التسجيل: Feb 2009
العضوية: 165
المشاركات: 13,875 [+]
بمعدل : 6.87 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه: بقلب حبيبي الصغير
معدل التقييم: 21474855
نقاط التقييم: 2147483647
قلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
قلووووب غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : قلووووب المنتدى : مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة {حُلم عابر..! مشاهدة المشاركة
يآلبييييه :$ ..

قسسسم انك مجرمه :$

سعبلت سعبلت .. وانا جوعانه :d

عوآفي فديتك ~
d4 يا حبي لك
تعالي و اسوي لك احلى منها و الله
منور يا قلبوووووووووووface30

من مواضيع : قلووووب

أزياء الحضور في حفل زفاف ويليام و كيت
أطول نكتة بالعااااااااااااااااااااااااااااالم
طرق تزيين الكيك بطرق بسيطة ورائعة وبالصوووو
توست بالباشميل
مساعده
صور فساتين الفنانات في مهرجان القاهرة السينمائي الدولي
رشح ملك احتاجك
الله يرحمك يا ابو الفـارس
الدولفين الوردي (( سبحان الله))
رمزيات بي بي انمي Kimi ni Todoke , رمزيات بي بي انمي الوصول اليك
 


عرض البوم صور قلووووب   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
اللزانيا, بالصور, تحضير, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر رد
طريقة عمل سلطة الأرز . طريقة عمل سلطة الأرز بالصور ŇăβĐë سلطات و مقبلات 8 10-02-2011 09:04 PM
طريقة تحضير البيبسي ميريندا منتدى الصور- صور غرائب -صور خلفيات - صور منوعه 8 27-06-2009 10:16 PM
طريقة تحضير الطحينه المنزلية « أنـيـً/ـטּ ! مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات 0 11-05-2009 09:58 AM
طريقة تحضير:حساء الثوم Đάήţέέℓ مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات 1 04-04-2009 09:55 PM
طريقة تحضير البيبسي في احد الدول العربية‏ عزف الدموع منتدى الصور- صور غرائب -صور خلفيات - صور منوعه 8 06-03-2009 09:59 PM


الساعة الآن 07:19 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1
اعلانات
مركز تحميل لذيذة كورة العاب بنات العاب فلاش العاب طبخ اندرويد العرب شوف البرونزية