انت غير مسجل في المنتدى تعرف على المزيد ..سجل الان من هنا


العودة   منتديات احتاجك > منتديات عالم المطبخ - فنون الطهي > مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات

مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات مطبخ حواء ,مقبلات , سلطات , حلويات ,المطبخ الشرقي , اطباق رئيسيه , اطباق غربيه , اطباق

طلبات الطلاب و المعلمين
::[مواضيع لم يتم الرد عليها ]::


المواضيع الجديدة في مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات


طريقة تحضير اللزانيا بالصور

|--,,¨®¨,,--| الـلزانــيــا |--,,¨®¨,,--| ×?°المقـــادير ×?° شرائح من اللزانيـــا على حسب حجم الصينيه .... (( نستهلك هنا فقط 4 حبات لصينيه تكفي

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 13-05-2009, 06:18 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

من | غِيابڪْ . . إمتَلىآ صدريّ أنيِيييييين . . !

الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية قلووووب

البيانات
التسجيل: Feb 2009
العضوية: 165
المشاركات: 13,875 [+]
بمعدل : 6.77 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه: بقلب حبيبي الصغير
معدل التقييم: 21474855
نقاط التقييم: 2147483647
قلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
قلووووب غير متواجد حالياً

المنتدى : مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات
افتراضي طريقة تحضير اللزانيا بالصور




|--,,¨®¨,,--| الـلزانــيــا |--,,¨®¨,,--|




طريقة تحضير اللزانيا بالصور fqxse09z1sa3y6prd28u.jpg




×?°المقـــادير ×?°

شرائح من اللزانيـــا على حسب حجم الصينيه ....
(( نستهلك هنا فقط 4 حبات لصينيه تكفي لاربع اشخاص ))
لحمة مفرومه مطبوخه بالصلصه الحمراء والروز ماري
كميه من الباشميل جبنة موزاريلا مبشوره

×?°الطريقــــه×?°



طريقة تحضير اللزانيا بالصور mzvthlz4gawc0jmtjpxt.jpg




,,,, تسلق اللزانيـــا في ماء مغلي مضاف لها مكعب ماجي وقليل من زيت الزيتون وقليل من الملح
(( يجب الانتباه بان الماجي مالح ))
الى ان تنضج ليس لها وقت محدد على حسب نوعيه اللزانيـــا
هناك السميك وهناك الخفيف انا اعرفها بالنظر تقربيا قد تستغرق 15 دقيقه
ثم تنشل من الماء المغلي وتوضع بإناء به ماء مثلج اي ماء بارد مع قطع الثلج
(( حتى لا تلتصق اللزانيــــا مع بعض وهذه قاعده اساسيه في جميع انواع المكرونه ))
,,,, توضع قليل من الزبده مع زيت الزيتون على النار ثم اللحمه المفرومه والبصل الناعم
قليل من الفلفل الاسود والملح والكمون والروزماري والزنجبيل فقط لا غير
(( يجب الانتباه بان نبتعد عن البهارات السعوديه او الخليجيه حتى يحتفظ المطبخ الايطالي بنكهته الخاصه ويعتمد على زيت الزيتون والروز ماري ))
تقلب جيدا ويضاف لها طماطم منزوع القشره ومقطعه صغيره جدا
(( استعيض عنها بالصلصه الحمراء )).. ملعقه او اثنتين تفي بالغرض ... تترك الى ان تنضج وتوضع جانبا ...
,,,, الباشميــل انا اعتمد اسهل طريقه للباشميــل وايضا لنكهتها المتميزه نضع مقدار كوبين ونصف من الحليب
(( ماء + حليب نيدو افضل شيء)) ويجب الاخذ بالاعتبار ان لا يكون الماء ساخنا اي بارد يضاف لها باكيت من الباشميل
(( افضل انا نوع اكنوووور موضح بالصوره ))
تخلط جيدا بخفاقة البيض وتوضع على النار مع التقليب المستمر الى ان تصل للثخن المطلوووب ..وتوضع جانبا ...
طريقة تحضير اللزانيا بالصور mdb1dosi66ond9rz6qb6.jpg




نأتي بالصينيه نضع طبقه خفيفه من الباشميل حتى تصبح هناك طبقه محمره في القاع دون ان تحمر قطع اللزانيــــا
(( لا ادهن الصينيه لان الطبخه دسمه سوف تفرز دهن اثناء طبخها)) ...



طريقة تحضير اللزانيا بالصور 168l7vt86mb2v7qte6si.jpg




ثم شرائح اللزانيــا نضع عليها اللحمه المفرومه ثم جبنة موزاريلا ثم قليل من الباشميل للطراوه
ثم طبقة لزانيـــا ولحمة مفرومه موزاريلا قليل من الباشميل وهكذا الا ان ينتهي المقدار باخر طبقه وهي اللزانيـــا
ثم تغطى بكميه من الباشميل ويرش الوجه بقليل من الموزاريلا
(( لا تكثر لانها تصبح طبقه تشوه الطبق اثناء التقطيع ..))


طريقة تحضير اللزانيا بالصور ldoqudrmco16jk855ytx.jpg





ثم توضع في الفرن تحمر من الاسفل ولكن ليس كثيرا وتحمر من الاعلى


طريقة تحضير اللزانيا بالصور 591ey75ws3oqmf2e090d.jpg


طريقة تحضير اللزانيا بالصور tfrvoizsv8xj88urwyep.jpg


و مليووووون عافية


من مواضيع : قلووووب

عصائر منال العاالم مشروبات منال العالم 2010 , 2011
اعمال يدوية من الصلصال لك..و لطفلك
لـ عشاق الجالكسي
فطائر الهوت دوغ بالصور
عالم ديزني لآند بالصور [ معلومات كاملة ]
مواضيع القروب
لماذا ذكر الله الفضة فى القرآن ولم يذكر الذهب
فطائر الحلزون بالصور بالصور
بروشات
الفائزين بمسابقة اجمل غرفة جلوس
 


عرض البوم صور قلووووب   رد مع اقتباس

قديم 13-05-2009, 06:38 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

OoO'shNot a [Word

الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية حنينـ الماضيـ

البيانات
التسجيل: Apr 2009
العضوية: 3461
المشاركات: 268 [+]
بمعدل : 0.13 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم: 6
نقاط التقييم: 10
حنينـ الماضيـ is on a distinguished road
 

الإتصالات
الحالة:
حنينـ الماضيـ غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : قلووووب المنتدى : مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات
افتراضي


يسلموو شكلوو

مره تعمـ ودي ]|

من مواضيع : حنينـ الماضيـ

بعكس المتوقع .. الذكور أضعف من الإناث !
صور لـ مسلسل prison break تجميعيـ ]]|
كيف أبـ قْدر أنْسَى هَمِيـ
سرحت فيك p!c
شويتـ إبداع.. منـ [ HanenOoO ]
 


عرض البوم صور حنينـ الماضيـ   رد مع اقتباس

قديم 13-05-2009, 09:39 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
حلمے يستحقے المكافحهے..!
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية [ غفوة حُلم ]

البيانات
التسجيل: Jan 2009
العضوية: 3
المشاركات: 42,228 [+]
بمعدل : 20.47 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه: ¬› الششرقيـہ
معدل التقييم: 21474884
نقاط التقييم: 2147483647
[ غفوة حُلم ] has a reputation beyond repute[ غفوة حُلم ] has a reputation beyond repute[ غفوة حُلم ] has a reputation beyond repute[ غفوة حُلم ] has a reputation beyond repute[ غفوة حُلم ] has a reputation beyond repute[ غفوة حُلم ] has a reputation beyond repute[ غفوة حُلم ] has a reputation beyond repute[ غفوة حُلم ] has a reputation beyond repute[ غفوة حُلم ] has a reputation beyond repute[ غفوة حُلم ] has a reputation beyond repute[ غفوة حُلم ] has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
[ غفوة حُلم ] غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : قلووووب المنتدى : مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات
افتراضي


يآلبييييه :$ ..

قسسسم انك مجرمه :$

سعبلت سعبلت .. وانا جوعانه :d

عوآفي فديتك ~

من مواضيع : [ غفوة حُلم ]

نتيجة مباراة الفيصلي و التعاون دوري زين 2012 الجوله العاشره 10
القنوات الناقله لمباراة الاتحاد و النصر اياب كاس خادم الحرمين الشريفين للابطال 2011
اخبار النصر ليوم الخميس 23 / 6 / 1432 من الصحف , اخبار العالمي ليوم الخميس 23 / 6 / 1432 من الجرايد
خلفيات كمبيوتر علم مصر , خلفيات كمبيوتر علم مصر 2012
خلفيات بلاك بيري ماجد المهندس , خلفيات ماجد المهندس للبلاك بيري 2012
اكسسوارات لتزيين المواضيع
..| بالحيل محتآجك [ توقيع عذب المبسم وصل ] |..
جدول المباريات المنقولة بكاس الامير فيصل على القناة الرياضية السعوديه
النآجح يجي يبشرنآ، والرآسب فشلنآ زعلآنين عليه :p . .
قناع مغذي ومرطب للشعر يقي من التلوث و تغير الجو
 


عرض البوم صور [ غفوة حُلم ]   رد مع اقتباس

قديم 13-05-2009, 12:12 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

من | غِيابڪْ . . إمتَلىآ صدريّ أنيِيييييين . . !

الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية قلووووب

البيانات
التسجيل: Feb 2009
العضوية: 165
المشاركات: 13,875 [+]
بمعدل : 6.77 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه: بقلب حبيبي الصغير
معدل التقييم: 21474855
نقاط التقييم: 2147483647
قلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
قلووووب غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : قلووووب المنتدى : مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات
افتراضي


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنينـ الماضيـ مشاهدة المشاركة
يسلموو شكلوو

مره تعمـ ودي ]|
منورة الصفحة face30

من مواضيع : قلووووب

خلطة حور الجنان للبياض , خلطة حور الجنان للتبييض
خلطة حلم من دون تفسير , خلطة حلم بدون تفسير للتسمين
غرفة طعام 2010
خلطة الافعى الحنونة للبياض مابعدها خلطة وعلى ضمانتي الشخصية ادخلوا وماراح تندموا
تشيز كيك سهل بالفراوله بالصور
الجميع هنا ضروري
فرش فوتوشوبية عبارات رمضانية ( أرقد و امن)
احلم برجل اسمه فهد
بنات الخبر و اللي يعرف الخبر تكفون ادخلوا
ديكورات حمامات 2010
 


عرض البوم صور قلووووب   رد مع اقتباس

قديم 13-05-2009, 12:14 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

من | غِيابڪْ . . إمتَلىآ صدريّ أنيِيييييين . . !

الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية قلووووب

البيانات
التسجيل: Feb 2009
العضوية: 165
المشاركات: 13,875 [+]
بمعدل : 6.77 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه: بقلب حبيبي الصغير
معدل التقييم: 21474855
نقاط التقييم: 2147483647
قلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond reputeقلووووب has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
قلووووب غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : قلووووب المنتدى : مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة {حُلم عابر..! مشاهدة المشاركة
يآلبييييه :$ ..

قسسسم انك مجرمه :$

سعبلت سعبلت .. وانا جوعانه :d

عوآفي فديتك ~
d4 يا حبي لك
تعالي و اسوي لك احلى منها و الله
منور يا قلبوووووووووووface30

من مواضيع : قلووووب

أزياء الحضور في حفل زفاف ويليام و كيت
طريقة عمل الكرواسون خطوة خطوة بالصور
مسلسل قتل اطفال المعلمات
حركات للأكمام الطويلة
كولكشن شنط و احذية 2010 . 2011
بطاطا لذيذه بطريقه سهله وسريعه
مطالبه بـ أيقاف مسلسل عمر بن الخطاب رضي الله عنه
قلب الخير اطالب بايقاف عضويته
طريقة صنع البيضة العملاقة
ديكور مطابخ 2010
 


عرض البوم صور قلووووب   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
اللزانيا, بالصور, تحضير, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر رد
طريقة عمل سلطة الأرز . طريقة عمل سلطة الأرز بالصور ŇăβĐë سلطات و مقبلات 8 10-02-2011 09:04 PM
طريقة تحضير البيبسي ميريندا منتدى الصور- صور غرائب -صور خلفيات - صور منوعه 8 27-06-2009 10:16 PM
طريقة تحضير الطحينه المنزلية « أنـيـً/ـטּ ! مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات 0 11-05-2009 09:58 AM
طريقة تحضير:حساء الثوم Đάήţέέℓ مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات 1 04-04-2009 09:55 PM
طريقة تحضير البيبسي في احد الدول العربية‏ عزف الدموع منتدى الصور- صور غرائب -صور خلفيات - صور منوعه 8 06-03-2009 09:59 PM


الساعة الآن 06:12 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1
اعلانات
مركز تحميل لذيذة كورة العاب بنات العاب فلاش العاب طبخ اندرويد العرب شوف البرونزية