انت غير مسجل في المنتدى تعرف على المزيد ..سجل الان من هنا


العودة   منتديات احتاجك > منتديات عالم المطبخ - فنون الطهي > مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات > حلويات

حلويات حلويات , حلويات فرنسيه , حلويات لبنانيه , حلويات تركيه ,حلويات شاميه ,

طلبات الطلاب و المعلمين
::[مواضيع لم يتم الرد عليها ]::


المواضيع الجديدة في حلويات


حلويات الاعارس , صور حلويات الاعراس , طريقة عمل حلويات الاعرااس بالصور

حلويات الاعارس , صور حلويات الاعراس , طريقة عمل حلويات الاعرااس بالصور 1-الحلزون المقادير :- 200 غرام من اللوز المدقوق والمغربل جيدا + 250 غرام من السكر الناعم

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 06-02-2010, 07:14 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
| عضو |

البيانات
التسجيل: Dec 2009
العضوية: 110058
المشاركات: 391 [+]
بمعدل : 0.22 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم: 2261
نقاط التقييم: 225640
الموعد الضايع has a reputation beyond reputeالموعد الضايع has a reputation beyond reputeالموعد الضايع has a reputation beyond reputeالموعد الضايع has a reputation beyond reputeالموعد الضايع has a reputation beyond reputeالموعد الضايع has a reputation beyond reputeالموعد الضايع has a reputation beyond reputeالموعد الضايع has a reputation beyond reputeالموعد الضايع has a reputation beyond reputeالموعد الضايع has a reputation beyond reputeالموعد الضايع has a reputation beyond repute
 

 اوسمة :

الإتصالات
الحالة:
الموعد الضايع غير متواجد حالياً


المنتدى : حلويات
حلويات الاعارس , صور حلويات الاعراس , طريقة عمل حلويات الاعرااس بالصور




حلويات الاعارس , صور حلويات الاعراس , طريقة عمل حلويات الاعرااس بالصور

1-الحلزون

المقادير :-
200
غرام من اللوز المدقوق والمغربل جيدا + 250 غرام من السكر الناعم + 1او 2 بياض بيض + ماء زهر .
للتزين : شكولاته ذائبة سوداء .

الطريقة :-

1- في أناء كبير شوي اخلط اللوز والسكر الناعم , ونضيف اليه بياض البيض وماء الزهر لنحصل على عجينه ملساء سهلة الاستعمال .
2- نقسم العجينه إلى كريات متساوية .
3- نشكل حربوشين للحلزونه الأول عريض وقصير ليعطيك جسم الحلزونه و شكلي قرينه في القمة , آما الحربوش الثاني يكون طويل حوالي 20 سم رقيق .
4- لفيه بشكل حلزوني وضعيه على الحربوش الأول .
5- بواسطة ريشة أو إبرة نظيفة خططي بالشكلاته الذائبة .
6- وتوضع في الطاجين مدهون بالزيت أو السمن وتوضع في فرن متوسط الحرارة إلى أن تتصفر وتنضج , وتقدم بصحة وهنا .
7- وشكل التالي يوضح الشكل النهائي للحلزونه وكيفية تشكيلها.

حلويات الاعارس حلويات الاعراس طريقة graaam-7be19df670.jpg
اجمل صور حلويات روعه


2-كوكياج ( عجينة اللوز )

المقادير :-

1 كيلو من اللوز المرحي رقيق (حوالي 500 غرام ) + 1 كيلو من السكر الناعم + ملون غذائي حسب الرغبة + 4
1 كيلو من اللوز المرحي رقيق (حوالي 500 غرام ) + 1 كيلو من السكر الناعم + ملون غذائي حسب الرغبة + 4 إلى 5 بياض بيض .

الطريقة :-

1- ضعي في الوعاء اللوز والسكر الناعم أضيفي بعدها بياض البيض تدريجيا اخفقي ألعجينه حتى تتحصلي على عجينه سهلة الاستعمال .
2- قسميها إلى كريات متساوية .
3- ابسطي كرية وراء الأخرى بشكل القوقعة مفتوحة .
4- قومي بتزينها من بواسطة المنقاش من الخارج ومن داخل ضعي شكل القوقعة الذي تريدينه ( هذه الأشكال تجدينها في محلات الأدوات المنزلية ) لتحصلي على جهة محدبة وجهة مقعرة .
5- زيني بداخلها شكل بجعة وأزهار وهذا بعجينة اللوز مختلفة الألوان . حيث قومي بتلوين كل كرية بعد تقسم العجينة إلى لون معين .
6- وضعيها في الفرن بعد أن يسخن في حرارة متوسطة إلى أن يصفر لونها وتنضج . وتقدم .
7- وشكل التالي يبين لك طريقة عمل الصدفة أو القوقعة وشكل النهائي لها .
8- ملاحظة : بنفس العجينه يمكنك أن تشكلي ما بداخل الصدفة أو القوقعة .

حلويات الاعارس حلويات الاعراس طريقة graaam-483cfa43ab.jpg
صور حلويات الاعراس جميلة


3-كعيكعات

المقادير :-
3 كيلو دقيق فرينه + 1 كيلو سمن + 2 ملاعق طعام من السكر الناعم + 1 ملعقة من الملح + ملعقة واحدة من الفانيليا + ماء زهر .
مقادير الحشو :-
2 كيلو لوز مرحي او بندق مرحي + كيلو من السكر الناعم + ملعقة واحدة من الفانيليا + ماء زهر .
مقادير طلاء الكعكة :-
3 بياض بيض + ملعقة كبيرة من الليمون + 5 ملاعق من ماء زهر + سكر ناعم .

الطريقة :-
1- في وعاء ضعي دقيق فرينه واحفري وسطها واسكبي السمن (ليس ساخنا ) ضيفي الملح والسكر الناعم والفانيليا اعجني الخليط جيدا بين يديك جيدا وحكمي بالعجينه بالماء الزهر حتى تتحصلي على عجينه ملساء واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة .
2- حضري في ذلك الوقت الحشوا بخلط اللوز المرحي او البندق المرحي والسكر الناعم والفانيليا بللي بماء الزهر تدريجيا إلى أن تتحصلي على حشو متجانس كوني كريا من العجينه .
3- على طاولة لوح رشي القليل من دقيق الفرينه عشان لا تلتصق العجينه ابسطي العجينه بواسطة اللوح المستدير الخاص بذلك .
4- اقطعي العجينه على هيئة شريط ثم ضعي القليل من الحشو في العجينه ضعيها في طرف احد الأطراف إلى أن تكون شكل يشبه السوار .
5- ضعيها في الطاجين مرشوش بالفرينه ثم ضعيها في الفرن مدة 20 دقيقة حتى تجف ويكسب قاعها اللون الوردي .
6- أخرجيها ودعيها تبرد قليلا.
7- ثم حضري في وقتها طلاء الكعكة الذي يتكون من بياض المخفوق كالثلج ضيفي له عصير الليمون وماء الزهر اخلطيه جيدا ثم اضيفي السكر الناعم تدريجيا حتى تتحصلي على عجينه طلاء سائلة .
8- قومي بطلاء أحدى الكعكات للتجربة إذا بقى سائلا شفاف أضيفي السكر الناعم لون كي يصبح أكثر تجانسا . واطلي البقية ويمكنك الاستغناء عن الطلاء باستخدام شوكلاته بيضاء الخاصة للحلويات . بعدها بواسطة خلط اللوز المرحي او البندق المرحي وماء الزهر والملون الغذائي إن أردته اعملي عجينه منهم لتشكيل ورقة الشجر وضعيها على الكعكة لتزين وكذل شكل الورد المجعد .


حلويات الاعارس حلويات الاعراس طريقة graaam-399e1f4790.jpg



4- الطربوش

المقادير :-
دقيق فرينه + 500 غرام زبدة + كأس ونصف من السكر الناعم + بيضتان + قرص من الخميرة + ماء زهر + ملون غذائي أحمر اللون بنكهة الفروالة ( او حسب الرغبة ) .
مقادير الحشوة :-
كيس من بسكويت جاف ( بسكويت الشاى ) + مجموعة من المكسرات ( كاكاوية + بندق + لوز + كاجو + فستق ) حسب الرغبة + شامية + مربي.
مقادير التزين :-
ملون غذائي ذهبي .

الطريقة :-
1- في صينية كبيرة مدهونة بالزبدة نضع السكر الناعم ثم البيضتان و الخميرة . ثم نضيف دقيق الفرينه تدريجيا إلى نتحصل على عجينه منماسكة نضيف ماء الزهر تدريجيا إلى ان نتحصل على عجينه ملساء ثن نضيف الملون الغذائي الأحمر بنهكة الفرواله او أي نكهة المهم ان يكون لون احمر . نكون كريات من العجينه ونخليها ترتاح شوي .
2- وقتها انحضر الحشوا في وعاء نضع البسكويت الجاف المطحون مع المكسرات بعد طحنها هيا الأخرى نقوم بعجنها بواسطة المربي حتى تتحصلي على عجينه متماسكة .
3- نبسط كريات العجينه الأولى بعد ان ارتاحت بكف اليد ونضع الحشوا في داخلها في الوسط ارفعي طرف العجينه وأغلقيها على شكل طربوش بحيث يكون الطبقة السفلى اعرض من العلوية .
4- ابسط جزئ من العجينه لعمل دنداش الطربوش ابسطها بشكل مستطيل ثم بواسطة السكين (الموس) اقطعيها إلى مستطيلات ذات طول واحد وحجم واحد ورفيعة قليلا وقومي بتلونها بملون غذائي ذهبي . واعملي حفرة صغيرة فوق العجينه وتبتي عجينة الدنداش في وسط الطربوش .
5- ضعي الطرابيش في الطاجين داخل فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة إلى أن ينضج .
6- بعد ان تخرجه مباشرة من الفرن عسليه بالعسل .
7- ورشه الطرابيش بالمكسرات المرحية لتزين .
8- وتقدم الطرابيش وصحه على قلوب أكلها .

حلويات الاعارس حلويات الاعراس طريقة graaam-b1f976b65c.jpg
حلويات تونسية , حلويات تونسية بالصور , الحلويات التونسية , حلويات تونس

وصحة ان شاء الله

صحتين وعافية عليكم


من مواضيع : الموعد الضايع

اكلات صينيه بالصور , اكلات صينية مع الصور , اكلات صينية مصوره ,اكلات صينيه بصور
رواية من كثر اعجابي فيك يوم اشوفك والتقيك احكي مع الناس كلهم واتكبر عليك كامله ,تحميل
تقرير عن مرض الجدري , بحث عن مرض الجدري , مطوية عن مرض الجدري
افضل مطاعم الطائف - افضل واحلى مطاعم الطائف 2011 وارقامهم
معلومات عن اختبار القدرات العامة , شرح المسائل الكميه
افضل مطاعم الشارقة - اجمل وافضل مطاعم في الشارقة 2011
بيرسونالات بلاك بيري اسلاميه
كتاب اسرار الحريم ,تحميل كتاب اسرار الحريم , كتاب اسرار الحريم كامل , تنزيل كتاب اسرار الحريم
مطعم كاتشب - صور مطعم كاتشب في الرياض [ تقرير ]
تسريحات للخطوبه , صور تسريحات الخطوبة 2011
 


عرض البوم صور الموعد الضايع   رد مع اقتباس

قديم 06-02-2010, 09:53 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
| عضو |

البيانات
التسجيل: Dec 2009
العضوية: 101759
العمر: 23
المشاركات: 159 [+]
بمعدل : 0.09 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه: Qtr
معدل التقييم: 5
نقاط التقييم: 50
بقايا انثى مبعثره will become famous soon enough
 

 اوسمة :

الإتصالات
الحالة:
بقايا انثى مبعثره غير متواجد حالياً


كاتب الموضوع : الموعد الضايع المنتدى : حلويات
افتراضي رد: حلويات الاعارس , صور حلويات الاعراس , طريقة عمل حلويات الاعرااس بالصور


,,يااي الحلزون كيووت

حركات والله يسلمواتو ياسوكر

ع الموضوع الي حده تقطيع


يستاهل تقيم ^^

من مواضيع : بقايا انثى مبعثره

ومن جديد ,,
اعاد لي بسمتي ,,
ولاتسوى حياتي بعد منك Chloé
صدمة حب
وبنتظر غدا بفارغ الصبر ،حيث الأبتسامه ستعود لمبسمي!
خيانة طرحتي
Versace\\ آحس آني معــآڪ آنسآن ثــآني .. !!
أسطورة سحري
 


عرض البوم صور بقايا انثى مبعثره   رد مع اقتباس

قديم 25-02-2011, 11:09 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نايف العنزي

البيانات
التسجيل: Jan 2009
العضوية: 14
المشاركات: 24,695 [+]
بمعدل : 11.78 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه: الريآض
معدل التقييم: 3035821
نقاط التقييم: 303579149
نايف العنزي has a reputation beyond reputeنايف العنزي has a reputation beyond reputeنايف العنزي has a reputation beyond reputeنايف العنزي has a reputation beyond reputeنايف العنزي has a reputation beyond reputeنايف العنزي has a reputation beyond reputeنايف العنزي has a reputation beyond reputeنايف العنزي has a reputation beyond reputeنايف العنزي has a reputation beyond reputeنايف العنزي has a reputation beyond reputeنايف العنزي has a reputation beyond repute
 

 اوسمة :

الإتصالات
الحالة:
نايف العنزي غير متواجد حالياً


كاتب الموضوع : الموعد الضايع المنتدى : حلويات
افتراضي رد: حلويات الاعارس , صور حلويات الاعراس , طريقة عمل حلويات الاعرااس بالصور


يعطيك العافيه ~ْ

من مواضيع : نايف العنزي

فرش قلوب - فرش قلوب جنان - فرش قلوب جديده 2009
فساتين خطوبة 2011
مسجات رمضانية جديدة
صور اليسا 2010 , صور اليسا للماسنجر , صور اليسا للمسن , صور رمزيه لاليسا 2010
فساتين زرينه 2010 - فساتين المصممه زرينه - احدث فساتين المصممه الامارتيه زرينه
صور عامر منيب 2011
مكياج لوران 2010 , ميك اب لوران 2010 , صور مكياج لوران 2010 , صور ميك اب لوران 2010
كتاب الحديقة الصخرية نيكوس كازانتزاكيس , تحميل كتاب الحديقة الصخرية نيكوس كازانتزاكيس
درس تشويش تلفزيوني - درس تشويش التلفزيون
صور بنات 2010 , صور بنات جديده 2010
 


عرض البوم صور نايف العنزي   رد مع اقتباس

قديم 26-02-2011, 12:37 AM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

سبحانك ربي إني كُنت من الظالمين .
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية وجع ماضي ’

البيانات
التسجيل: Jul 2009
العضوية: 28251
المشاركات: 29,748 [+]
بمعدل : 15.39 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه: - بَ سحَـآبة حُزن , ’
معدل التقييم: 21474871
نقاط التقييم: 2147483647
وجع ماضي ’ has a reputation beyond reputeوجع ماضي ’ has a reputation beyond reputeوجع ماضي ’ has a reputation beyond reputeوجع ماضي ’ has a reputation beyond reputeوجع ماضي ’ has a reputation beyond reputeوجع ماضي ’ has a reputation beyond reputeوجع ماضي ’ has a reputation beyond reputeوجع ماضي ’ has a reputation beyond reputeوجع ماضي ’ has a reputation beyond reputeوجع ماضي ’ has a reputation beyond reputeوجع ماضي ’ has a reputation beyond repute
 

 اوسمة :

الإتصالات
الحالة:
وجع ماضي ’ غير متواجد حالياً


كاتب الموضوع : الموعد الضايع المنتدى : حلويات
افتراضي رد: حلويات الاعارس , صور حلويات الاعراس , طريقة عمل حلويات الاعرااس بالصور









. . . الف شُكر لكِ j1 face3 '

من مواضيع : وجع ماضي ’

بحث عن الاحياء المائية , موضوع عن الاحياء المائية , معلومات عن الاحياء المائيه
برودكاست خالد الفيصل , برودكاست بلاك بيري خالد الفيصل 2011
يوتيوب كلمة الملك عبدالله للشعب السعودي يوم الجمعه 13 / 4 / 1432
ازياء ماركة 2011,2010Cutie Fashion
وكنـــــت آرسم لهفتي له بآمنيآت طفل صغير ♥ ●● pic
اكِـًسسوارات ختيره
أسولفُ لّ الغيآُبَ أسرآرِ جرٍحيْ ؛ [ لِينّ يبْكينيُ ] - ! | " Avatars + topics ] * ! ‏
سلطة رشيدة امهاوش
مكياج بودي شوب , مكياج بودي شوب 2011
سلطة الزبادي بالباذنجان بالصور
 


عرض البوم صور وجع ماضي ’   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
حلويات الاعارس, صور حلويات الاعراس, طريقة عمل حلويات الاعرااس بالصور

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر رد
حلويات بالصور , حلويات بالصور 2010 ,كيكات بالصور ,حلويات شهيه بالصور 2010 ʞĥʝσℓă -» حلويات 3 26-02-2011 01:26 AM
حلويات عمانيه بالصور , حلويات عمانيه جديده 2010 , طريقة الحلوى العمانيه خطوه بخطوه ʞĥʝσℓă -» حلويات 2 26-02-2011 12:34 AM
حلويات سهله بالصور , حلويات سريعه بالصور , حلويات جديده بالصور 2010 ʞĥʝσℓă -» حلويات 6 25-02-2011 10:47 PM
حلويات صينيه بالصور , حلويات بالصواني 2010 ʞĥʝσℓă -» حلويات 4 25-02-2011 10:34 PM
كتب طبخ حلويات - تحميل كتب طبخ حلويات - كتب طبخ حلويات 2010 نايف العنزي كتب طبخ - تحميل كتب طبخ- نصائح مطبخيه 271 29-12-2010 12:43 AM


الساعة الآن 03:13 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1
اعلانات
مركز تحميل لذيذة كورة العاب بنات العاب فلاش العاب طبخ اندرويد العرب شوف البرونزية