انت غير مسجل في المنتدى تعرف على المزيد ..سجل الان من هنا


العودة   منتديات احتاجك > منتديات عالم المطبخ - فنون الطهي > مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات > معجنات

معجنات معجنات , معجنات منال العالم , معجنات سريعه , معجنات غربيه فطائر , بيتزا , فطيره , عجينه ,

طلبات الطلاب و المعلمين
::[مواضيع لم يتم الرد عليها ]::


المواضيع الجديدة في معجنات


طريقة عمل خبز الهمبرجر منال العالم

المقادير 5 كوب دقيق ثلاثة ارباع بيالة شاي سكر شريحتين زبده بعرض 1سم كوب ماء كوب حليب ملعقه ونص صغيره ملح بيضه واذا كان البيض اللي عندك صغير فبيضتين ملعقه

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 24-07-2012, 03:15 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
| عضو |
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية beauty cat

البيانات
التسجيل: Mar 2012
العضوية: 279552
المشاركات: 1,089 [+]
بمعدل : 1.13 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم: 351519
نقاط التقييم: 35151584
beauty cat has a reputation beyond reputebeauty cat has a reputation beyond reputebeauty cat has a reputation beyond reputebeauty cat has a reputation beyond reputebeauty cat has a reputation beyond reputebeauty cat has a reputation beyond reputebeauty cat has a reputation beyond reputebeauty cat has a reputation beyond reputebeauty cat has a reputation beyond reputebeauty cat has a reputation beyond reputebeauty cat has a reputation beyond repute
 

 اوسمة :

الإتصالات
الحالة:
beauty cat غير متواجد حالياً


المنتدى : معجنات
13078863671 طريقة عمل خبز الهمبرجر منال العالم





المقادير
5 كوب دقيق
ثلاثة ارباع بيالة شاي سكر
شريحتين زبده بعرض 1سم
كوب ماء
كوب حليب
ملعقه ونص صغيره ملح
بيضه واذا كان البيض اللي عندك صغير فبيضتين
ملعقه صغيره محسن خبز
المقادير
كوب ماء دافي +ربع كوب حليب (من كوب الحليب )+كوب دقيق +ملعقه كبيره خميره +ملعقه كبيره سكر ناخذها من بيالة الشاهي اللي عندنا
تخلط هذي المقادير مع بعض ونغطيها بكيس بلاستك ونخليها تتخمر
4ساعات اوثلاث كاقل تقدير انا مرات اتركها 5 ساعات
(هذي الخطوه مهمه لعمل اي خبز حجمه كبير وسميك حتى التخمير اللي راح نحصل عليه هو اللي راح يرفع العجين فاذا اختصرتي المده لساعتين مثلا ما راح يكون الخبز فيه ليونه كافيه وارتفاعه بيكون اقل لان الحمض المتكون كمان بيعطي ليونه اذا كنت مستعجله وحطيتيه اقل من 4ساعات ممكن تضيفي قليل من الخل للعجين)(نقط مو بالملعقه)
بعد مرور الاربع ساعات
نخفق البيض والحليب والسكر والمحسن وتضاف الى العجينه المتخمره ويحرك
يضاف 3 كوب دقيق الى المزيج والزبده
ونعجن كويس راح يكون العجين لين ويلصق باليد نضيف الكوب الرابع ونستمر بالعجن
نرش نص كوب الدقيق الخامس على رخامه نضيفه تقلب عليها العجين
تعجن حتى تختفي كمية الدقيق نضيف النص الثاني من الكوب الخامس ونبقي فيه حوالي ملعقتين دقيق
تعجن جيدا حتى يختفي الدقيق ترش بما تبقى من الدقيق تعجن قليلا ثم تكور
توضع في اناء عميق مدهون دهن خفيف بالزيت
تغطى بكيس بلاستك وتلف في منشفه
وتترك ترتاح ساعه ونص او حتى يتضاعف حجمها حسب الجو اذا كان صيف اوشتاء
بعد ان تخمرت تقلب على الرخام تضرب باليدن لاخراج الهواء منها
تقسم الى 7 كور متساويه او حسب الحجم اللي نحبه




من مواضيع : beauty cat

طريقة عمل عجينة خلية النحل
بحث عن الرياضيات عند المسلمين
ستارة البانيو
افكار لحفلات الشاي
بحث عن التلوث الغلاف الجوي
فيسات للمسن خجل 2013
طريقة تدريب الببغاء الافريقي
صور الببغاء الهندي
افكار لدرس نموذجي حاسب
اوراق عمل للعلوم ثالث متوسط
 


عرض البوم صور beauty cat   رد مع اقتباس

قديم 23-08-2012, 11:25 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

سبحانك ربي إني كُنت من الظالمين .
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية وجع ماضي ’

البيانات
التسجيل: Jul 2009
العضوية: 28251
المشاركات: 29,748 [+]
بمعدل : 15.38 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه: - بَ سحَـآبة حُزن , ’
معدل التقييم: 21474871
نقاط التقييم: 2147483647
وجع ماضي ’ has a reputation beyond reputeوجع ماضي ’ has a reputation beyond reputeوجع ماضي ’ has a reputation beyond reputeوجع ماضي ’ has a reputation beyond reputeوجع ماضي ’ has a reputation beyond reputeوجع ماضي ’ has a reputation beyond reputeوجع ماضي ’ has a reputation beyond reputeوجع ماضي ’ has a reputation beyond reputeوجع ماضي ’ has a reputation beyond reputeوجع ماضي ’ has a reputation beyond reputeوجع ماضي ’ has a reputation beyond repute
 

 اوسمة :

الإتصالات
الحالة:
وجع ماضي ’ غير متواجد حالياً


كاتب الموضوع : beauty cat المنتدى : معجنات
افتراضي رد: طريقة عمل خبز الهمبرجر منال العالم















يعآفيك ربي . .

من مواضيع : وجع ماضي ’

خطوط ياحبي له , خطوط ياحبي له 2011
اختصـارات مسن , اختصـارات مسن جديدة
ازياء مهرجان دبي السينمائي 2011
صور انمي حزينه 2010
ورشة منتدى الكمبيوتر
أحلى ــآآ صور مسن شباب + بنآآت
ماركة دبنهامز 2010, موديلات دبنهامز2010 , ازياء دبنهامز جديده 2010
لعشاق الشوكلا ته.. ْ ~ } ~
. . . فقدتڪْ و " السماء " ¬ تبكيّ , توبيكات 2010 ~| قروب العوض ولاالقطيعـﮧ )
تسريحات بف مرفوعه
 


عرض البوم صور وجع ماضي ’   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر رد
كنافة منال العالم , طريقة عمل كنافة منال العالم بالصور حب ماصخ حلويات 10 12-12-2011 08:39 PM
التراميسو منال العالم , طريقة عمل التراميسو بطريقة منال العالم Đάήţέέℓ حلويات 4 09-04-2011 01:56 PM
رز بالخضار منال العالم , رز بالخضار على طريقة منال العالم بالصور حب ماصخ مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات 7 12-03-2011 11:20 AM
كوكيز منال العالم , طريقة عمل كوكيز منال العالم بالصور حب ماصخ حلويات 6 12-03-2011 05:29 AM
طريقة عمل المعمول على طريقة منال العالم , يوتيوب طريقة عمل المعمول على طريقة منال العالم [• هْـيڪَ بْـدياَکْ •] معجنات 6 25-02-2011 06:55 PM


الساعة الآن 12:34 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1
اعلانات
مركز تحميل لذيذة كورة العاب بنات العاب فلاش العاب طبخ اندرويد العرب شوف البرونزية