انت غير مسجل في المنتدى تعرف على المزيد ..سجل الان من هنا


العودة   منتديات احتاجك > منتديات عالم المطبخ - فنون الطهي > مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات > معجنات

معجنات معجنات , معجنات منال العالم , معجنات سريعه , معجنات غربيه فطائر , بيتزا , فطيره , عجينه ,



المواضيع الجديدة في معجنات


طريقة عمل عجينة العيش البلدى

المقادير 3 كوب دقيق اسمر 1/2 كوب دقيق ابيض 2ملعقه خميره جافه(فوريه) 1 ملعقة سكر 1 ملعقة ملح كوب ماء (أو على اد ماتاخد العجينه) الطريقة نخلط

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 24-07-2012, 12:04 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
| عضو |
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية beauty cat

البيانات
التسجيل: Mar 2012
العضوية: 279552
المشاركات: 1,089 [+]
بمعدل : 1.03 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم: 351519
نقاط التقييم: 35151584
beauty cat has a reputation beyond reputebeauty cat has a reputation beyond reputebeauty cat has a reputation beyond reputebeauty cat has a reputation beyond reputebeauty cat has a reputation beyond reputebeauty cat has a reputation beyond reputebeauty cat has a reputation beyond reputebeauty cat has a reputation beyond reputebeauty cat has a reputation beyond reputebeauty cat has a reputation beyond reputebeauty cat has a reputation beyond repute
 

 اوسمة :

الإتصالات
الحالة:
beauty cat غير متواجد حالياً


المنتدى : معجنات
افتراضي طريقة عمل عجينة العيش البلدى





المقادير


3 كوب دقيق اسمر
1/2 كوب دقيق ابيض
2ملعقه خميره جافه(فوريه)
1 ملعقة سكر
1 ملعقة ملح
كوب ماء (أو على اد ماتاخد العجينه)


الطريقة


نخلط ملعقة السكر مع الخميره مع ربع كوب ماءونتركها جانبا
ننخل الدقيق الاسمر والابيض
نخلط الدقيق مع الملح ونقلبه
يكون فات على زوبان الخميره حوالى 10إلى 15 دقيقه
هنلاقيها اترفعت نحطها على الدقيق ونقلبها كويس
وبعدين نحط الميه شويه بشويه مع العجن المستمر
لغاية ماتصبح غير ملتصقه بايد
نظل نعجن فيها حوالى 15 دقيقه او اكتر شويه
لغاية ماتبقى ناعمه وطرية
نغطيها كويس ونسيبها ساعه على الاقل علشان تخمر
وبعد ماتخمر هنلاقييها ذادت جدا وتضاعفت
نفرش طاوله بالرده ونقطع العجينه عليها كور بحجم البرتقاله
اوعلى حسب ماتريدوا
وبعد مانخلص تقطيع نسيبها ترتاح 10دقايق
وبعدين نبتدى نفرد الكور بالنشابه بداية من اول كوره تم تقطيعها
والفرد برضو يكون على الرده
نفردها بسمك 1/2سنتيمتر او اقل على حسب الرغبه
بحيث لا تزيد عن 1/2 سم
وبعد ماننتهى من فرد الكور كلها نتركها ترتاح 1/2ساعه
فى الوقت ده نولع الفرن ويسخن على درجة حراره عاليه جدا
حوالى 280درجه مئويه
واما الفرن يوصل لدرجة الحراره المطلوبه
نشيل الارغفه برفق ونخبزهم فى الفرن حوالى 5 دقائق للرغيف
مع ملاحظتهم بعد وضع الرغيف بحوالى دقيقتين
لو كان يحتاج الفرن لتعديل درجة الحرارهوتكونى مشغله الفرن والشوايه معا
وبعد مايطلع يغطى بقطعة قماش الى الانتهاء من الخبز
ثم يوضع فى كيس بلاستيك لحفظه طريا



من مواضيع : beauty cat

تمهيد لدرس التوكل على الله
افكار لدرس الاشكال المتشابهه
تمهيد لدرس اداب اللباس والزينه
بوربوينت درس الاجتهاد
حمية شراب القيقب
طريقة عمل خبز الحمص
معلومات عن العالم شكسبير
بحث عن الرياضيات المصفوفات
اوراق عمل هندسة للصف الثالث
بحث عن الرياضيات قصير
 


عرض البوم صور beauty cat   رد مع اقتباس

قديم 06-09-2012, 06:50 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

سبحانك ربي إني كُنت من الظالمين .
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية وجع ماضي ’

البيانات
التسجيل: Jul 2009
العضوية: 28251
المشاركات: 29,697 [+]
بمعدل : 14.61 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه: - بَ سحَـآبة حُزن , ’
معدل التقييم: 21474871
نقاط التقييم: 2147483647
وجع ماضي ’ has a reputation beyond reputeوجع ماضي ’ has a reputation beyond reputeوجع ماضي ’ has a reputation beyond reputeوجع ماضي ’ has a reputation beyond reputeوجع ماضي ’ has a reputation beyond reputeوجع ماضي ’ has a reputation beyond reputeوجع ماضي ’ has a reputation beyond reputeوجع ماضي ’ has a reputation beyond reputeوجع ماضي ’ has a reputation beyond reputeوجع ماضي ’ has a reputation beyond reputeوجع ماضي ’ has a reputation beyond repute
 

 اوسمة :

الإتصالات
الحالة:
وجع ماضي ’ غير متواجد حالياً


كاتب الموضوع : beauty cat المنتدى : معجنات
افتراضي رد: طريقة عمل عجينة العيش البلدى

















تسلم يمنآك . .

من مواضيع : وجع ماضي ’

الوقاية من السكري
ڪِلْ شُيْء هآدِيْ وسِآڪِنٍ -{ وِحدِتَيْ وِظلٍ آلِآمآڪِنٍ ,*
شاليهات لبنان 2012 بالصور
للشباب .. وش موقفك لو .....؟
اقوال شكسبير انجليزيه , اقوال شكسبير بالانجليزيه , اقوال ويليام شكسبير بالانجليزيه مترجمه
هآإذي حالـﮧً فـ ذمتڪَ ؟! لاظروفيِ همتٍڪَ ولاجرَوحي هزتكً ..2010
ازياء مخمل , ازيا مخمليه , ازياء مخمل 2011
تشيز كيك نوتيلا - طريقة عمل تشيز كيك بالنوتيلا وبالصور
صۋٍڒٍٍ مآسنجڒٍٍ بْـ\ ’’ إنٺعآش آڷطبْيعة ۋٍآڷصيف’’ ~
سورة الحج العجمي
 


عرض البوم صور وجع ماضي ’   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر رد
طريقة عمل عجينة العيش باللحمة بالصور beauty cat معجنات 1 15-09-2014 04:54 PM
طريقة عمل عجينة العيش الفينو beauty cat معجنات 1 06-09-2012 06:50 PM
طريقة عمل عجينة العيش الشامى beauty cat معجنات 1 06-09-2012 06:50 PM
طريقة عمل عجينة العيش الفينو beauty cat معجنات 1 22-07-2012 04:27 AM
العيص , العيص والزلازل , العيص والبركان , تاريخ العيص , تقرير عن العيص , معلومات عن العيص , مقال عن العيص αošђ αώĻαααђ منتدى البحوث العلمية - بحوث كاملة - تقارير جاهزة 5 16-06-2010 08:25 PM


الساعة الآن 01:13 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2015, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1
اعلانات
مركز تحميل لذيذة كورة العاب بنات العاب فلاش العاب طبخ اندرويد العرب شوف البرونزية