انت غير مسجل في المنتدى تعرف على المزيد ..سجل الان من هنا


العودة   منتديات احتاجك > منتديات عالم المطبخ - فنون الطهي > مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات

مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات مطبخ حواء ,مقبلات , سلطات , حلويات ,المطبخ الشرقي , اطباق رئيسيه , اطباق غربيه , اطباق

طلبات الطلاب و المعلمين
::[مواضيع لم يتم الرد عليها ]::


المواضيع الجديدة في مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات


عجينة الجلاش بالصور

المقادير: -تصنع كمية خبز واحد : -2- 2/3 كوب دقيق منخول -ملعقة شاي ملح -نصف كوب ماء دافيء -2 ملعقة طعام زيت طريقة التحضير: *اخلطي الدقيق مع الملح.

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 11-08-2009, 01:37 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نايف العنزي

البيانات
التسجيل: Jan 2009
العضوية: 14
المشاركات: 24,695 [+]
بمعدل : 11.78 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه: الريآض
معدل التقييم: 3035821
نقاط التقييم: 303579149
نايف العنزي has a reputation beyond reputeنايف العنزي has a reputation beyond reputeنايف العنزي has a reputation beyond reputeنايف العنزي has a reputation beyond reputeنايف العنزي has a reputation beyond reputeنايف العنزي has a reputation beyond reputeنايف العنزي has a reputation beyond reputeنايف العنزي has a reputation beyond reputeنايف العنزي has a reputation beyond reputeنايف العنزي has a reputation beyond reputeنايف العنزي has a reputation beyond repute
 

 اوسمة :

الإتصالات
الحالة:
نايف العنزي غير متواجد حالياً


المنتدى : مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات
افتراضي عجينة الجلاش بالصور




عجينة الجلاش بالصور 3.jpg


المقادير:
-تصنع كمية خبز واحد :
-2- 2/3 كوب دقيق منخول
-ملعقة شاي ملح
-نصف كوب ماء دافيء
-2 ملعقة طعام زيت




طريقة التحضير:
*اخلطي الدقيق مع الملح. أضيفي الماء بالتدريج حتى تصبح العجينة متماسكة.

*انقلي العجينة إللا طاولة العجن، ادهني يديك بالزيت، ثم اعجني العجينة. أضيفي الزيت إلى راحة يديك عندما تصبح العجينة لاصقة، استمري بهذه الطريقة حتى تحصلي على عجينة طرية ومطاطة والزيت تم استخدام أغلبه.

*دحرجي العجينة في الزيت المتبقي حتى تغطيها من جميع الجهات بالزيت، ضعيه في سلطانية مدهونة بالزيت وغطها بالمنشفة واتركيها لمدة ساعتين أو أكثر في مكان دافيء.

*خذي ربع من العجينة وافرديه سمك ربع انش، رشيه بالنشا. غطيه بقماش نظيف واتركيه لمدة 10 دقائق.

*افردي طاولة العمل بقماش نظيف، وبلطف ضعي عليه العجينة. ضعي يدك تحت العجينة، شديها واسحبيها للخارج حتى تصبح العجينة رقيقة جدا مثل المنشفة الورقية.

*لا تقلقي إذا ظهرت حفر بالأخص في الحواف. اقطعي الأجزاء السميكة واتركيها جانبا.

*عجينة الجلاش جاهزة لتقطيعها إلى قطع، أما لإذا كنت تفضلينها ناشفة اتركيها على الرمل حتى تجف، ثم اقطعيها واستخدميها.

*الجزء المتبقي السميك ضعيها في سلطانية مسحت بالزيت واعجنيها ثم افرديها مرة أخرى.


من مواضيع : نايف العنزي

فش الوان - فرش ملونه - فرش بقع الالوان - تحميل فرش اللوان
فوائد الشعير , استخدامات الشعير , القيمه الغذائيه للشعير
بطاقه فلاشيه رمضانيه
قفطان مغربي - قفطان مغربي 2009 روعه - قفطان مغربي 2009
صور قطط صغيرة , صور صور قطط صغيرة 2012
بحث عن خدمات الانترنت , موضوع عن خدمات الانترنت , خدمات انترنت , خدمات انترنت شامل
وسائط صوتيه وينك يابعد روحي رحلت وشوقي لك خذني
العنود حسين , صور العنود حسين 2011
كتاب العلاقات الاسريه للمسنين و توافقهم النفسي , تحميل كتاب العلاقات الاسريه للمسنين
شرح اعدادات الوسائط للجوالات الصينيه لشركة الاتصالات السعوديه
 


عرض البوم صور نايف العنزي   رد مع اقتباس

قديم 03-10-2014, 09:35 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
| المشرفين |

البيانات
التسجيل: Sep 2014
العضوية: 306660
المشاركات: 2,554 [+]
بمعدل : 82.28 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم: 3
نقاط التقييم: 10
حسناء1 is on a distinguished road
 

 اوسمة :

الإتصالات
الحالة:
حسناء1 غير متواجد حالياً


كاتب الموضوع : نايف العنزي المنتدى : مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات
افتراضي رد: عجينة الجلاش بالصور


شكرا

من مواضيع : حسناء1

الترغيب في الحج وفضل عشر ذي الحجة
محاسب
شوربة الخضراوات بالصوصيج
أحد يحل ضيفاً ثقيلاً على المزاحمية
أيها الحاج: عرفت فالزم
تعرف على أحدث صيحات موضة الشتاء للشباب
مشاهدة مباراة مالطا وإيطاليا بث مباشر تصفيات اليورو Malta vs Italy
‘لعلي لا ألقاكم بعد عامي هذا‘.. الوداع التاريخي
اخر اخبار دفعات حافز: اخبار حافز اليوم ؛؛ اخبار سبق اليوم حافز, “اخبار حافز” خصم 250 ريال على مستلمين الدفعات
صور مباراة تونس ضد السنغال
 


عرض البوم صور حسناء1   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الجلاش, عجينة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر رد
عجينة البان كيك - عجينة البانكيك نايف العنزي مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات 1 03-10-2014 09:35 PM
عجينة رقائق الجلاش باللحمة المفرومة والبصل نايف العنزي مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات 1 03-10-2014 09:32 PM
فطير الجلاش « أنـيـً/ـטּ ! معجنات 6 25-02-2011 07:12 PM
عجينة العشر دقائق , طريقة عجينة العشر دقائق « أنـيـً/ـטּ ! معجنات 5 25-02-2011 07:02 PM
عجينة السكر - طريقة عجينة السكر - عجينة السكر لتزيين الكيك نايف العنزي مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات 5 21-08-2010 02:13 PM


الساعة الآن 10:57 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1
اعلانات
مركز تحميل لذيذة كورة العاب بنات العاب فلاش العاب طبخ اندرويد العرب شوف البرونزية