انت غير مسجل في المنتدى تعرف على المزيد ..سجل الان من هنا


العودة   منتديات احتاجك > منتديات عالم المطبخ - فنون الطهي > مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات

مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات مطبخ حواء ,مقبلات , سلطات , حلويات ,المطبخ الشرقي , اطباق رئيسيه , اطباق غربيه , اطباق

::[مواضيع لم يتم الرد عليها ]::


المواضيع الجديدة في مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات


عجينة الجلاش بالصور

المقادير: -تصنع كمية خبز واحد : -2- 2/3 كوب دقيق منخول -ملعقة شاي ملح -نصف كوب ماء دافيء -2 ملعقة طعام زيت طريقة التحضير: *اخلطي الدقيق مع الملح.

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 11-08-2009, 02:37 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نايف العنزي

البيانات
التسجيل: Jan 2009
العضوية: 14
المشاركات: 24,693 [+]
بمعدل : 11.47 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه: الريآض
معدل التقييم: 3035821
نقاط التقييم: 303579149
نايف العنزي has a reputation beyond reputeنايف العنزي has a reputation beyond reputeنايف العنزي has a reputation beyond reputeنايف العنزي has a reputation beyond reputeنايف العنزي has a reputation beyond reputeنايف العنزي has a reputation beyond reputeنايف العنزي has a reputation beyond reputeنايف العنزي has a reputation beyond reputeنايف العنزي has a reputation beyond reputeنايف العنزي has a reputation beyond reputeنايف العنزي has a reputation beyond repute
 

 اوسمة :

الإتصالات
الحالة:
نايف العنزي غير متواجد حالياً


المنتدى : مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات
افتراضي عجينة الجلاش بالصور




عجينة الجلاش بالصور 3.jpg


المقادير:
-تصنع كمية خبز واحد :
-2- 2/3 كوب دقيق منخول
-ملعقة شاي ملح
-نصف كوب ماء دافيء
-2 ملعقة طعام زيت




طريقة التحضير:
*اخلطي الدقيق مع الملح. أضيفي الماء بالتدريج حتى تصبح العجينة متماسكة.

*انقلي العجينة إللا طاولة العجن، ادهني يديك بالزيت، ثم اعجني العجينة. أضيفي الزيت إلى راحة يديك عندما تصبح العجينة لاصقة، استمري بهذه الطريقة حتى تحصلي على عجينة طرية ومطاطة والزيت تم استخدام أغلبه.

*دحرجي العجينة في الزيت المتبقي حتى تغطيها من جميع الجهات بالزيت، ضعيه في سلطانية مدهونة بالزيت وغطها بالمنشفة واتركيها لمدة ساعتين أو أكثر في مكان دافيء.

*خذي ربع من العجينة وافرديه سمك ربع انش، رشيه بالنشا. غطيه بقماش نظيف واتركيه لمدة 10 دقائق.

*افردي طاولة العمل بقماش نظيف، وبلطف ضعي عليه العجينة. ضعي يدك تحت العجينة، شديها واسحبيها للخارج حتى تصبح العجينة رقيقة جدا مثل المنشفة الورقية.

*لا تقلقي إذا ظهرت حفر بالأخص في الحواف. اقطعي الأجزاء السميكة واتركيها جانبا.

*عجينة الجلاش جاهزة لتقطيعها إلى قطع، أما لإذا كنت تفضلينها ناشفة اتركيها على الرمل حتى تجف، ثم اقطعيها واستخدميها.

*الجزء المتبقي السميك ضعيها في سلطانية مسحت بالزيت واعجنيها ثم افرديها مرة أخرى.


من مواضيع : نايف العنزي

قصيدة يا عيونن ما تبي من يوصيها..للشاعر / فهد المفرج...!! (( رائعه ))
قصص اطفال عربيه - قصص اطفال عربيه جديده
خامات ارضيات - خامات ارضيه
شيلة يا عمي زوجني عميشه , تحميل شيلة يا عمي زوجني عميشه , محاورة شيلة يا عمي زوجني عميشه
صور عبدالمجيد عبدالله 2011
برودكاست المدرسه , برود كاست عودة المدارس , برود كاست انتهاء الاجازه
كتاب سيكولوجية السعادة , تحميل كتاب سيكولوجية السعادة
ايقونات ثلاثية الابعاد للاجهزه
صور مساجد بدون تحميل - صور مآذن - صور قبب مساجد 2010 - صور منارات مساجد
مسجات احتاجك - مسجات احتاجك بجنبي حبيبي
 


عرض البوم صور نايف العنزي   رد مع اقتباس

قديم 03-10-2014, 10:35 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
|المراقبين |

البيانات
التسجيل: Sep 2014
العضوية: 306660
المشاركات: 6,197 [+]
بمعدل : 71.40 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم: 7
نقاط التقييم: 10
حسناء1 is on a distinguished road
 

 اوسمة :

الإتصالات
الحالة:
حسناء1 متواجد حالياً


كاتب الموضوع : نايف العنزي المنتدى : مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات
افتراضي رد: عجينة الجلاش بالصور


شكرا

من مواضيع : حسناء1

روما يأمل الاقتراب من ثمن النهائي من بوابه سسكا
كرويف يتوقع أن يتلقى برشلونة صدمة أمام أياكس
صور مباراة برشلونة و اسبانيول
توقيت مباراة اشبيلية وستاندر لياج
نقاش و مبلط سراميك
الهلاليون سيحتفلون بكأس آسيا مع الجار في العريجا
فيلم الأنيميشن كوميدي kung fu Pandas
ملخص أخبار الدوري السعودي .. الخميس 11-12-2014
بالصور سيارة لكزس ال اس 2015
مشاهدة مباراة بروسيا دورتموند وأندرلخت بث مباشر بي أن سبورت Borussia Dortmund vs Anderlecht
 


عرض البوم صور حسناء1   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الجلاش, عجينة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر رد
عجينة البان كيك - عجينة البانكيك نايف العنزي مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات 1 03-10-2014 10:35 PM
عجينة رقائق الجلاش باللحمة المفرومة والبصل نايف العنزي مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات 1 03-10-2014 10:32 PM
فطير الجلاش « أنـيـً/ـטּ ! معجنات 6 25-02-2011 08:12 PM
عجينة العشر دقائق , طريقة عجينة العشر دقائق « أنـيـً/ـטּ ! معجنات 5 25-02-2011 08:02 PM
عجينة السكر - طريقة عجينة السكر - عجينة السكر لتزيين الكيك نايف العنزي مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات 5 21-08-2010 03:13 PM





الساعة الآن 04:54 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1
اعلانات
مركز تحميل لذيذة كورة العاب بنات العاب فلاش العاب طبخ اندرويد العرب شوف البرونزية