أنظم لمتآبعينا بتويتر ...

آو أنظم لمعجبينا في الفيس بوك ...
قديم 05-01-2012, 03:40 AM   #1

| عضو |




Jaja20 200609291 طريقة عمل الكيكة بالطريقة الجديدة





طريقة عمل الكيكة, طريقة عمل الكيكة بالصور, طريقة عمل الكيكة بالخطوات,طريقة عمل الكيكة بالوصفة

طريقة الكيكة بالطريقة الجديدة


المقادير:

2كاستان دقيق أبيض -
2كاستان سكر -
1ملعقة بيكن بودر -
1ملعقة بيكن صودا -
1ملعقة فنليا -
ثلث كاسة كاكاو -
نصف كاسة زيت -
1لبن زبادي و روب -
3بيضات -
1كاسة ماء -
(لتزيين )
صلصة الشوكولاته
5ملاعق زبدة -
6ملاعق سكر -
4ملاعق كاكاو -
1علبة قشطة .


الطريقة:

أضع المقادير الجافة ثم
أضع فوقها المقادير السائلة
ثم أضعها في الصينية في الفرن في درجة حرارة (350)
بعد ما تخرجيها من الفرن تضعيها في الفريزر إلى أن تبرد ثم تخرجيها وتقلبيها وتضعي عليها صلصة الكاكاو
بالنسبة لصلصة الكاكاو
تسويها في قدر على النار
تذوبي الزبدة ثم تضعي عليها
السكر ثم الكاكاو وتلخبطيها
ثم تضعي عليها القشطة ثم تخرجيها من النار وتضعيها على جنب ريثما تبرد ثم تقلبي الكيكة وتضعي الصلصة فوقها
ويمكنك أن تضعي فوقها شكولاتهإم إمن إمز وجالكسي مبشور

~

طريقة الكيكة بالطريقة الجديدة


الكيكه:

7 بيضات -
7 ملاعق ماء بارد-
كأس ونصف سكر بودره -
كأسين دقيق أبيض -
ملعقه بكنج باودر -
الحشوه والزينه :
3-4علبه جلي بالفراوله -
2 علبه قشطه بلادي -
1 علبه فواكه مشكله -
شرائح أناناس .


الطريقة:

1)يسخن الفرن ويفصل البياض عن الصفار ويوضع البياض في زبديه ويوضع عليه الماء ويخلط جيدآ حتى يصبح مثل الكريمه (يجب أن يكون الخفق في إتجاه واحد).
2)يوضع السكر على الخليط بالتدريج ويخلط جيدآ بإتجاه واحد لمدة 2-3دقائق.
3)يوضع صفار البيض الواحده تلو الأخرى مع الإستمرار في الخفق.
4)يخلط البكنج باودر مع الدقيق ويوضع بالتدريج ويخلط جيدآ.
5)يوضع الخليط في صينيه دائريه مزركشه مدهونه بقليل من الزيت ويدخل إلى الفرن وتترك حتى تنضج.
6)بعد أن تنضج تخرج الكيكه من الصينيه وتترك لتبرد.
7)يخلط الجلي كما هو موضح في العلبه, ويؤخذ منه مقدار كاسه ويوضع في قاع الصينيه نفسها ويوضع عليه شرائح الأناناس وبعض الفواكه وتوضع في الفريزر حتى يجمد الجلي.
8)بعدها توضع الكيكه فوق الجلي في الصينيه وتحفر الكيكه من الوسط حفره كبيره ويخرج منها اللب بعد ذلك تخلط القشطه مع باقي الفواكه المشكله وتوضع في الكيكه وتسوى جيدآفي الكيكه.
9)يفتت اللب ويوضع فوق القشطه ويكبس باليد بخفه ويصب باقي الجلي على الكيكه وأطرافها حتى ينتهي الجلي وتوضع في الفريزر حتى يجمد الجلي.
10)وعند التقديم توضع الصينيه على ماء حار في ثواني وتقلب وتقدم بالهناء والعافيه

~

طريقة الكيكة بالطريقة الجديدة

3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
2 كاس من كريمه البارفان
2 حبه برتقال مقطعه شرائح رفيعه
ربع كاس شيره
ربع كاس شرائح اللوز
جلاتين مذوب للمعة البرتقال


الطريقه:


نتبع نفس الخطوات بتسقيه الكيك ودهنها بالكريم بارفان حتى اخر شريحه
ندهن جوانب الكيكه ووجها بالكريم بارفان
نرص شرائح البرتقال على الوجه
نرص شرائح اللوز على الاطراف ندهن اللوجه بالجلاتين المذوب لاعطاء اللمعه للبرتقال

~

طريقة الكيكة بالطريقة الجديدة


3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
2 كاس من كريمه البارفان
2 حبه كيوي مقطعه شرائح رفيعه
ربع كاس شيره
ربع كاس شرائح اللوز
جلاتين مذوب للمعة الكيوي


الطريقه:


نتبع نفس الخطوات بتسقيه الكيك ودهنها بالكريم بارفان حتى اخر شريحه
ندهن جوانب الكيكه ووجها بالكريم بارفان
نرص شرائح الكيوي على الوجه
نرص شرائح اللوز على الاطراف ندهن اللوجه بالجلاتين المذوب لاعطاء اللمعه للكيوي









المصدر: منتديات احتاجك - من قسم: معجنات


'vdrm ulg hg;d;m fhg'vdrm hg[]d]m








انشر الموضوع




  رد مع اقتباس


قديم 05-01-2012, 02:22 PM   #2

| عضو |




افتراضي رد: طريقة عمل الكيكة بالطريقة الجديدة




عوافي حبوبه










  رد مع اقتباس

قديم 05-01-2012, 02:47 PM   #3

| مرآقب عآم |




افتراضي رد: طريقة عمل الكيكة بالطريقة الجديدة




تسلم الايادي










  رد مع اقتباس

قديم 05-02-2012, 02:55 AM   #4

| عضو |




افتراضي رد: طريقة عمل الكيكة بالطريقة الجديدة




لاهنتي غلاتوو










  رد مع اقتباس

قديم 05-02-2012, 03:14 AM   #5

| عضو |




افتراضي رد: طريقة عمل الكيكة بالطريقة الجديدة




عوافي ي بعدهم










  رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر رد
طريقة طبخ السمك بالطريقة الجديدة والرائعه موكآ بآرد مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات 7 07-27-2012 03:34 AM
سلطة الذرة بالمايونيز بالطريقة الجديدة منى العنزي سلطات 3 07-24-2011 10:52 AM
طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة قلووووب حلويات 14 02-25-2011 09:46 PM
فطائر الجبن بالزعتر بالطريقة الجديدة « أنـيـً/ـטּ ! معجنات 2 02-25-2011 07:00 PM
طريقة عمل المقلقل في حائل بالطريقة والخطوات المصورة [ غفوة حُلم ] مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات 13 10-08-2010 08:13 PM





الساعة الآن 12:10 AM.


Privacy-Policy-Copyright
Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1



تنبية :كل ما يطرح من مشاركات يمثل رأي كاتبة ولا يمثل رأي إدارة الموقع




تطوير : دكتور ويب سايت