انت غير مسجل في المنتدى تعرف على المزيد ..سجل الان من هنا

العودة   منتديات احتاجك > منتديات المطبخ > مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات > حلويات

حلويات حلويات , حلويات فرنسيه , حلويات لبنانيه , حلويات تركيه ,حلويات شاميه ,

::[مواضيع لم يتم الرد عليها ]::

نرجو من جميع الاعضاء الدخول هنا


المواضيع الجديدة في حلويات


حلويات سريعة وسهلة بدون فرن

سويسرول على البارد من دون فرن خطوه خطوه بالصور وهي المقادير علبتين بسكويت اولكر ثلاث ملاعق حليب بودرة نصف اصبع زبدة علبة قشطة " الحجم العادي "

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 12-03-2012, 11:48 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
| عضو |

البيانات
التسجيل: Mar 2012
العضوية: 279592
المشاركات: 1,133 [+]
بمعدل : 1.30 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم: 863604
نقاط التقييم: 86360098
أميرة المنتدى has a reputation beyond reputeأميرة المنتدى has a reputation beyond reputeأميرة المنتدى has a reputation beyond reputeأميرة المنتدى has a reputation beyond reputeأميرة المنتدى has a reputation beyond reputeأميرة المنتدى has a reputation beyond reputeأميرة المنتدى has a reputation beyond reputeأميرة المنتدى has a reputation beyond reputeأميرة المنتدى has a reputation beyond reputeأميرة المنتدى has a reputation beyond reputeأميرة المنتدى has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
أميرة المنتدى غير متواجد حالياً

المنتدى : حلويات
004 حلويات سريعة وسهلة بدون فرن





سويسرول على البارد من دون فرن خطوه خطوه بالصور


حلويات سريعة وسهلة بدون jz2r0gfom24p2yo7vsj9.jpg

وهي المقادير
علبتين بسكويت اولكر
ثلاث ملاعق حليب بودرة
نصف اصبع زبدة
علبة قشطة " الحجم العادي " مو الصغير
ثلاثة أرباع كأس سكر
ملعقة كاكاو " بودرة "


الطريقة :










1/ يطحن البسكويت جيداً حتى يصبح كالبودرة 2/ يوضع فوقه الحليب ويخلط في زبدية كبيرة ويترك جانباً 3/ تذوب الزبدة على النار ويوضع فوقها السكر والقشطة .... وتخلط حتى تتجانس 4/ تصب المزيج فوق البسكويت وتعجن باليد جيداً 5/ تقسم العجينة إلى قسمين متساويين , ويوضع مع أحدهما الكاكاو , وتعجن حتى يصبح لونها واحداً 6/ سيكون لدينا كرتين من العجين واحدة بنية والأخرى ترابيه 7 / تفرد عجينة الكاكاو بالفرادة على سفرة " سماط " 8/ تفرد العجينة الأخرى التي لم نضع عليها الكاكاو على سفرة أخرى وبنفس الشكل والطول ... ثم توضع برفق فوق عجينة الكاكاو ثم تفرد مرة أخرى حتى تتماسك كلا الطبقتين
* يراعى أن تكون كلا العجينتين بالشكل المستطيل
يكون العرض تقريباً شبر ,,, وستكون طويلة جداً


9/ تلف العجينة برفق من أحد الطرفين " الجهة الطويلة " حتى تأخذ شكل السويسرول



و في إطالة السويسرول أيضاً
10/ تغطى بالسفرة ثم تحاولين الضغط عليها برفق ... وذلك سيساعد في تماسك الطبقتين

حلويات سريعة وسهلة بدون images
/ بعد ذلك توضع في الثلاجة لمدة ساعة ونصف على الأقل ... و لا يضرها أن تترك في الثلاجة لأيام عدة







البقلاوة
12/ تقطع إلى حلقات

حلويات سريعة وسهلة بدون 45.jpg

  • المقادير: span.ingredient { display: block; text-align: right; direction: rtl; }span.ingredient font.amount { width: 150px; float: right; text-align: left; padding-left: 10px; } 1/2 كيلو دقيق عدد 1 قطعة خميرة بيرة 1 ملعقة سكر مقدار ماء دافئ مقدار ذرة ملح مقدار زيت غزير للتحمير مقدار شربات او صوص شيكولاتة
  • التحضير: 1- يضاف للخميرة ملعقة السكر وقليل من الماء الدافئ وتترك لتخمر.
    2- يضاف الملح للدقيق ويقلب ثم يضاف لهما الخميرة بعد تخمرها وتقلب ثم يضاف الماء الدافئ ويقلب العجين حتى يصبح مابين السيولة والصلابة (شبه سائلة أو لينة نوعا ما)
    ثم تترك لتخمر لمدة ساعة ثم تقلب بالملعقة بسرعة ليهبط العجين وتترك لتخمر ساعة ثانية.
  • الطبخ: 1- تؤخذ قطعة عجينة باليد اليسرى وتغرف بملعقة صغيرة مدهونة زيت باليد اليمنى وتوضع قطعة العجينة الصغيرة في زيت التحمير الغزير وهكذا حتى يصبح لون الوحدات ذهبيا وتنشل من الزيت على مناديل للتخلص من الزيت الزائد.
    2- تسقى بالشربات أو يرش عليها السكر أو صوص الشيكولاتة.
  • ملاحظات: علشان تكون مقرمشة ضيفي على الدقيق ملعقة نشا صغيرة مليانة
    ولما تحطي الكرات في الزيت وطي النار واستمري في تقليب لقمة القاضي لغاية ما تحسي انها قرمشت ونشفت من بره (بتاخد حوالي 10 دقايق تقليب مستمر) وبعدين ارفعي النار واستمري في التقليب لغاية ما توصل للون الذهبي الجميل
    ده خلاصة تجربتي
  • المعالجة: يجب أن يخمر العجين وإلا لن ينتفخ في الزيت لأن المفروض أن تكون الواحدة مفرغة من الداخل ومملوءة بالهواء بعد تحميرها.



pg,dhj svdum ,sigm f],k tvk

من مواضيع : أميرة المنتدى

ارقام مطاعم الدمام
حل تمارين الرياضيات ثالث ثانوي الفصل الدراسي الثاني
معلومات عن الحيوانات المفترسة
موديلات عبايات كتف 2012
ستائر قطيفة 2012
تقرير عن الحسن بن الهيثم
طريقة فعالة لانقاص الوزن
حمية غذائية لمرضى المرارة
بحث عن البطالة في العالم العربي
بحث عن مقال علمي
 


عرض البوم صور أميرة المنتدى   رد مع اقتباس

قديم 13-03-2012, 03:53 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
أستغفر الله العظيم وأتوب اليه
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية شموخ الانوثه

البيانات
التسجيل: Nov 2011
العضوية: 271681
المشاركات: 263 [+]
بمعدل : 0.27 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم: 1325101
نقاط التقييم: 132509855
شموخ الانوثه has a reputation beyond reputeشموخ الانوثه has a reputation beyond reputeشموخ الانوثه has a reputation beyond reputeشموخ الانوثه has a reputation beyond reputeشموخ الانوثه has a reputation beyond reputeشموخ الانوثه has a reputation beyond reputeشموخ الانوثه has a reputation beyond reputeشموخ الانوثه has a reputation beyond reputeشموخ الانوثه has a reputation beyond reputeشموخ الانوثه has a reputation beyond reputeشموخ الانوثه has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
شموخ الانوثه غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : أميرة المنتدى المنتدى : حلويات
افتراضي رد: حلويات سريعة وسهلة بدون فرن


الله يعطيك العافيه

من مواضيع : شموخ الانوثه

ديكورات حلوة وبسيطة
مقادير حلى الجريش
للجادات فقط
& أنَآ ڪًلـيـﮯٍ أجٍـيـٍﮯ وَ لآ أرٍوٍζ بِـξـزتِـيـٍﮯ ڪًلـيـﮯٍ&
ابي كل اللي يخص الفوتوشوب
فساتين للبيع للسهره
تاجات عرايس 2013
طريقة العنايه بالاظافر
مقادير عصير عــوار قـــلب
هنا..بوح قلبــــــــــــــــي "( ❤ ! ‏
 


عرض البوم صور شموخ الانوثه   رد مع اقتباس

قديم 14-03-2012, 08:13 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
ليتني همك !
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الـراقـي

البيانات
التسجيل: Jul 2009
العضوية: 27575
المشاركات: 43,296 [+]
بمعدل : 23.49 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه: وسط الغيوم
معدل التقييم: 21474885
نقاط التقييم: 2147483647
الـراقـي has a reputation beyond reputeالـراقـي has a reputation beyond reputeالـراقـي has a reputation beyond reputeالـراقـي has a reputation beyond reputeالـراقـي has a reputation beyond reputeالـراقـي has a reputation beyond reputeالـراقـي has a reputation beyond reputeالـراقـي has a reputation beyond reputeالـراقـي has a reputation beyond reputeالـراقـي has a reputation beyond reputeالـراقـي has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
الـراقـي غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : أميرة المنتدى المنتدى : حلويات
افتراضي رد: حلويات سريعة وسهلة بدون فرن


يعطيك العافية على المجهود

تحياتي لك

من مواضيع : الـراقـي

برنامج تصفح جديد ، احدث متصفح SlimBrowser
بعد الحمير الدور على الزرافة !
ناس بايعينها بتراب !
صور وتعليقات الراقي الجزء 12 !
تشكيلة بناطيلـــ بأفكار جديدة !
اقوى نكتة لا تفوتكم !
شوفوا شكلها قبل وبعد !
اليابانيين حتى فزاعاتهم غير !
بالصور معلومات من مملكة الحيوان !
مهمة مستحيلة لا تفوتكم !
 


عرض البوم صور الـراقـي   رد مع اقتباس

قديم 15-03-2012, 04:27 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
| عضو |
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية مجنون ماعلي منهم

البيانات
التسجيل: Jul 2010
العضوية: 190488
المشاركات: 684 [+]
بمعدل : 0.47 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم: 881715
نقاط التقييم: 88171079
مجنون ماعلي منهم has a reputation beyond reputeمجنون ماعلي منهم has a reputation beyond reputeمجنون ماعلي منهم has a reputation beyond reputeمجنون ماعلي منهم has a reputation beyond reputeمجنون ماعلي منهم has a reputation beyond reputeمجنون ماعلي منهم has a reputation beyond reputeمجنون ماعلي منهم has a reputation beyond reputeمجنون ماعلي منهم has a reputation beyond reputeمجنون ماعلي منهم has a reputation beyond reputeمجنون ماعلي منهم has a reputation beyond reputeمجنون ماعلي منهم has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
مجنون ماعلي منهم غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : أميرة المنتدى المنتدى : حلويات
افتراضي رد: حلويات سريعة وسهلة بدون فرن


لاهنتي

من مواضيع : مجنون ماعلي منهم

موضة فساتين السهرة 2011
موضة فساتين صيف 2010
جلسات ارضيه فخمه , صور ديكورات جلسات ارضيه فخمه 2011
فساتين خطوبة 2012 - افضل واجمل واحلى 2012
اهداف مباراة العين الاماراتي و سيئول الكوري دوري ابطال اسيا 2011 الجوله الاولى 1
جلسات ارضيه , صور ديكورات جلسات ارضية 2011
القنوات الناقله لمباراة الهلال و سباهان الايراني دوري ابطال اسيا 2011 الجوله الاولى 1
ديكورات خقق , صور ديكورات خقق 2011
صور شعار النصر الجديد
نتيجة مباراة الهلال و سباهان الايراني دوري ابطال اسيا 2011 الجوله الاولى 1
 


عرض البوم صور مجنون ماعلي منهم   رد مع اقتباس

قديم 17-03-2012, 02:14 AM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية تااج الغلا

البيانات
التسجيل: Mar 2010
العضوية: 145999
المشاركات: 13,588 [+]
بمعدل : 8.58 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه: بجوار القمـــر
معدل التقييم: 15935963
نقاط التقييم: 1593594599
تااج الغلا has a reputation beyond reputeتااج الغلا has a reputation beyond reputeتااج الغلا has a reputation beyond reputeتااج الغلا has a reputation beyond reputeتااج الغلا has a reputation beyond reputeتااج الغلا has a reputation beyond reputeتااج الغلا has a reputation beyond reputeتااج الغلا has a reputation beyond reputeتااج الغلا has a reputation beyond reputeتااج الغلا has a reputation beyond reputeتااج الغلا has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
تااج الغلا غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : أميرة المنتدى المنتدى : حلويات
افتراضي رد: حلويات سريعة وسهلة بدون فرن


تسلم ادياتك

من مواضيع : تااج الغلا

طريقة عمل فرمته
غفووه الحقيني
حبيبتي ملحن دشي واتمنى تعجبك
..~|| دلــــــــع نفسك وماعليك من أحـــــــد||~..
هل انت شخص تستحق التثبيت
لاتفوتكم عاشقة بلاك بيري
دللي طفلتك بمجوهرات داماس
كيفية حفظ الخضروات والفواكه بالصور
حملة لن نهجر القران
الله لايحرمني منكم ممكن تنفذوا طلبي...
 


عرض البوم صور تااج الغلا   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر رد
حلويات سريعة بالصور أميرة المنتدى حلويات 3 21-03-2012 08:52 PM
حلويات سريعة وسهلة التحضير أميرة المنتدى حلويات 3 21-03-2012 08:51 PM
حلويات الاعارس , صور حلويات الاعراس , طريقة عمل حلويات الاعرااس بالصور الموعد الضايع حلويات 3 26-02-2011 12:37 AM
سكرابز حلويات بدون تحميل ! WoOoW ! سكرابز , سكرابز للتصميم 5 19-02-2011 04:08 AM
كتب طبخ حلويات - تحميل كتب طبخ حلويات - كتب طبخ حلويات 2010 نايف العنزي كتب طبخ - تحميل كتب طبخ 271 29-12-2010 12:43 AM


الساعة الآن 07:44 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1
X vBulletin 3.8.7 Debug Information
  • Page Generation 0.07527 seconds
  • Memory Usage 7,726KB
  • Queries Executed 14 (?)
More Information
Inferno CSRF Auto Protection:
  • (3) CSRF Protected Forms
  • (5) CSRF Auto Protected Forms

Template Usage:
  • (1)SHOWTHREAD
  • (1)ad_footer_end
  • (1)ad_footer_start
  • (1)ad_header_end
  • (1)ad_header_logo
  • (1)ad_navbar_below
  • (1)ad_showthread_beforeqr
  • (1)ad_showthread_firstpost
  • (1)ad_showthread_firstpost_sig
  • (1)ad_showthread_firstpost_start
  • (1)footer
  • (1)forumrules
  • (1)gobutton
  • (1)header
  • (1)headinclude
  • (1)mwaextraedit4_hide_head
  • (1)mwaextraedit4_openclose
  • (1)navbar
  • (4)navbar_link
  • (1)option
  • (1)pagenav
  • (1)pagenav_curpage
  • (1)pagenav_pagelink
  • (5)postbit_legacy
  • (5)postbit_onlinestatus
  • (55)postbit_reputation
  • (5)postbit_stamps
  • (5)postbit_wrapper
  • (5)showthread_bookmarksite
  • (5)showthread_similarthreadbit
  • (1)showthread_similarthreads
  • (1)spacer_close
  • (1)spacer_open
  • (1)tagbit_wrapper
  • (1)vbseo_linkbackmenu
  • (1)vbseo_linkbackmenu_entry
  • (1)vbseo_ui_headinc 

Phrase Groups Available:
  • global
  • inlinemod
  • postbit
  • posting
  • reputationlevel
  • showthread
Included Files:
  • ./vbseo.php
  • ./vbseo/includes/functions_vbseo.php
  • ./vbseo/includes/functions_vbseo_pre.php
  • ./vbseo/includes/functions_vbseo_url.php
  • ./vbseo/includes/functions_vbseo_createurl.php
  • ./vbseo/includes/functions_vbseo_db.php
  • ./vbseo/includes/functions_vbseo_vb.php
  • ./vbseo/includes/functions_vbseo_seo.php
  • ./vbseo/includes/functions_vbseo_misc.php
  • ./vbseo/includes/functions_vbseo_crr.php
  • ./vbseo/includes/functions_vbseo_cache.php
  • ./vbseo/includes/functions_vbseo_hook.php
  • ./vbseo/includes/functions_vbseo_startup.php
  • ./includes/config.php
  • ./showthread.php
  • ./global.php
  • ./includes/init.php
  • ./includes/class_core.php
  • ./includes/functions.php
  • ./includes/class_hook.php
  • ./vbseo/includes/functions_vbseo_ui.php
  • ./includes/functions_bigthree.php
  • ./includes/class_postbit.php
  • ./includes/class_bbcode.php
  • ./includes/functions_reputation.php
  • ./includes/adminfunctions_template.php
  • ./includes/functions_misc.php
  • ./includes/functions_newpost.php
  • ./includes/functions_file.php 

Hooks Called:
  • init_startup
  • cache_permissions
  • fetch_threadinfo_query
  • fetch_threadinfo
  • fetch_foruminfo
  • style_fetch
  • cache_templates
  • global_start
  • parse_templates
  • global_setup_complete
  • showthread_start
  • template_groups
  • template_safe_functions
  • template_compile
  • showthread_getinfo
  • showthread_post_start
  • showthread_query_postids
  • showthread_query
  • bbcode_fetch_tags
  • bbcode_create
  • showthread_postbit_create
  • postbit_factory
  • postbit_display_start
  • fetch_musername
  • reputation_power
  • reputation_image
  • postbit_imicons
  • bbcode_parse_start
  • bbcode_parse_complete_precache
  • bbcode_parse_complete
  • postbit_display_complete
  • pagenav_page
  • pagenav_complete
  • tag_fetchbit_complete
  • showthread_similarthread_query
  • showthread_similarthreadbit
  • forumrules
  • showthread_bookmarkbit
  • navbits
  • navbits_complete
  • showthread_complete