انت غير مسجل في المنتدى تعرف على المزيد ..سجل الان من هنا


العودة   منتديات احتاجك > منتديات عالم المطبخ - فنون الطهي > مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات

مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات مطبخ حواء ,مقبلات , سلطات , حلويات ,المطبخ الشرقي , اطباق رئيسيه , اطباق غربيه , اطباق

طلبات الطلاب و المعلمين
::[مواضيع لم يتم الرد عليها ]::


المواضيع الجديدة في مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات


طريقة عمل الكبسة القطرية بالصور

طريقة عمل الكبسة القطرية بالصور طريقة عمل الكبسة سهل وبسيطة ومن الممكن انجازها خلال وقت قصير , فخلال نصف ساعة فقط يمكن ان تكون قد جهزة الغداء

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 18-11-2011, 02:49 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
| عضو |

البيانات
التسجيل: Jan 2010
العضوية: 117492
المشاركات: 85 [+]
بمعدل : 0.05 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم: 5
نقاط التقييم: 10
β ê Ł Ł α is on a distinguished road
 

 اوسمة :

الإتصالات
الحالة:
β ê Ł Ł α غير متواجد حالياً


المنتدى : مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات
Ntalent 20060228 طريقة عمل الكبسة القطرية بالصور




طريقة عمل الكبسة القطرية بالصور


طريقة الكبسة القطرية بالصور 124575alsh3er.gif

طريقة عمل الكبسة سهل وبسيطة ومن الممكن انجازها خلال وقت قصير , فخلال نصف ساعة فقط يمكن ان تكون قد جهزة الغداء لأصدقائك , مع قدر الضغط وا الكاتم .

في البداية يجب عليك ان تجهز المقادير الازمة للكبسة , وهي بكل تاكيد تتكون من:1- اللحم او الدجاج .

اذا كنت تريد عمل كبسة لحم حاشي , فانه من المهم ان تعلم ان الوقت اللازم لكي تستوي لحم الحاشي , أكثر من وقت اللازم للحم الغنم و الدجاج . كذلك ان امكن لابد ان تكون اللحو طازجة , حتى تسرع في طبخها . جهز الكمية المناسبة لك ولمن معك .

2-البهارات و الملح ومكعب الماجي .

جهزة لين نعلمك . ولا تنسى ان هناك من الناس لا يحب الملح الكثير , فيجب عليك الانتباه
3- البصل .

ان حصل بصل هندي فهو أحسن . المهم يقطع البصل تقطيع مناسب للتحميص في القدر , اي قطع متوسطة او اصغر , حتى لا يحترق .

4- ليمون اسود و فلفل أخضر حار .

الليمون الاسود والفلفل الاخضر الحار يضيفان نكه ممتازه على الطعام , ولكي يزداد طعم الليمون الاسود في الطعام يجب عمل فتحات بالسكين في الليمون الاسود . وبالنسبة للفلفل اختر الكمية المناسبة . ولاتنسي قبل كل شي غسل الليمون والفلفل بالماء .

5- زيت أو سمن .

حسب رغبتك استخدم زيت او السمن الاصلي , ولك طبعا الطعم به فرق خاصة اذا كنت تقوم بعمل الكبسة بلحم الغنم .

6- الرز .

ضع الكمية المناسبة الكافية .على حسب المقدار اللي تريدونه.
الطريقة
1- ضع الزيت ( أو السمن ) في قدر الضغط (الكاتم) وانتظر حتى يسخن الزيت , ثم ضع قطع البصل فوقه وقم بتحريك البصل للتحمير .

2- وبعد ان يتحمر البصل , ضع اللحمة فوقة وكذلك البهارات والماجي (يمكنك الاستغناء عن الماجي نهائيا عن الطبخة) و حرك اللحمة و البهارات . استمر لمدة دقيقةفي ذلك .

3- ثم ضع الليمون الاسود والفلفل

4- اضف الماء للقدر , و خل كمية المياة زائدة بمقدار اصبعين , لان اللحمة تحتاج الي المياة .

5- ضع الغطاء على القدر واحكم اغلاقة , وعند دوران بلف القدر احسب لة ثلث ساعة او اقل بكم دقيقه علشان تترك مجال لللحمة انها تستوي مع الرز ( اذا كنت تعمل الكبسة بالحم الحاشي ) و اقل من ذلك اذا استخدمت لحم الغنم او الدجاج او الطيور .

6- جهز الرز , بعد غسلة بالماء وتركة قليلا لينقع به .

7- افتح غطاء القدر و اسكب الرز علية ( فوق اللحمة) , و اعد غلق القدر , واحسب له عشر دقائق ثم افتح القدر وجهز الطعام للتقديم , يعني ضع الكبسه بالصحن .

8- لاتنسى عمل السلطات وتقطيع الليمون و البصل و مع الماء او اللبن لى السفرة.....

وألف صحه وعافيه طريقة الكبسة القطرية بالصور 038.gif طريقة الكبسة القطرية بالصور CE_DP_Stealer.gif




من مواضيع : β ê Ł Ł α

كوشات عرائس 2010
اختبار اسئلة عامة
احدث كوشة
احدث فساتين عرايس 2010 , اجمل فساتين عروس 2010
اكلات تركية, اطباق تركية مشهورة
طريقة عمل الكبسة النجدية بالصور
موضة عبايات 2011 , موضة عبايات صيف 2011
ازياء صينيه 2010 , ازياء كوريه 2010 , ازياء يابانيه 2010
Ramazan Pidesi
كوش زفاف 2010
 


عرض البوم صور β ê Ł Ł α   رد مع اقتباس

قديم 18-11-2011, 02:50 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية تااج الغلا

البيانات
التسجيل: Mar 2010
العضوية: 145999
المشاركات: 13,588 [+]
بمعدل : 8.11 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه: بجوار القمـــر
معدل التقييم: 15935963
نقاط التقييم: 1593594599
تااج الغلا has a reputation beyond reputeتااج الغلا has a reputation beyond reputeتااج الغلا has a reputation beyond reputeتااج الغلا has a reputation beyond reputeتااج الغلا has a reputation beyond reputeتااج الغلا has a reputation beyond reputeتااج الغلا has a reputation beyond reputeتااج الغلا has a reputation beyond reputeتااج الغلا has a reputation beyond reputeتااج الغلا has a reputation beyond reputeتااج الغلا has a reputation beyond repute
 

 اوسمة :

الإتصالات
الحالة:
تااج الغلا غير متواجد حالياً


كاتب الموضوع : β ê Ł Ł α المنتدى : مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات
افتراضي رد: طريقة عمل الكبسة القطرية بالصور


,


تسلم يمينك


ماننحرم منك ~

من مواضيع : تااج الغلا

..*..آلَسَمَـَوَحَ ـَهَ رَوَحَ وَآبَـَعَـَد وَآتَـَـَرَكَ آلَـَشَـَوَقَ آلآسَـَيَـَـَر..*..
كيفية حفظ الخضروات والفواكه بالصور
تحسب اني على فرقاك ابندم واغرق الاهداب
هدية للاموره زينة الوصايف
قلب بلا أسوار
والله اشغلهم عن واجبااتهم اليوميه
اسعار شاليهات فانتزي لاند 2012
بروفايلك في ورطه
إلــى كل من هــجـر القسـم الإســلامــي**
في كل عائله لازم يطلع واحد اهبل
 


عرض البوم صور تااج الغلا   رد مع اقتباس

قديم 18-11-2011, 03:12 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
حلمے يستحقے المكافحهے..!
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية [ غفوة حُلم ]

البيانات
التسجيل: Jan 2009
العضوية: 3
المشاركات: 42,228 [+]
بمعدل : 20.14 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه: ¬› الششرقيـہ
معدل التقييم: 21474884
نقاط التقييم: 2147483647
[ غفوة حُلم ] has a reputation beyond repute[ غفوة حُلم ] has a reputation beyond repute[ غفوة حُلم ] has a reputation beyond repute[ غفوة حُلم ] has a reputation beyond repute[ غفوة حُلم ] has a reputation beyond repute[ غفوة حُلم ] has a reputation beyond repute[ غفوة حُلم ] has a reputation beyond repute[ غفوة حُلم ] has a reputation beyond repute[ غفوة حُلم ] has a reputation beyond repute[ غفوة حُلم ] has a reputation beyond repute[ غفوة حُلم ] has a reputation beyond repute
 

 اوسمة :

الإتصالات
الحالة:
[ غفوة حُلم ] غير متواجد حالياً


كاتب الموضوع : β ê Ł Ł α المنتدى : مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات
افتراضي رد: طريقة عمل الكبسة القطرية بالصور


-



آمممممم , شكلهآ مررره طعمه !
تسلم يدينكك يَ رب

من مواضيع : [ غفوة حُلم ]

التسجيل في الهيئه السعوديه للتخصصات الصحيه 2012 2013
شوربات دجاج جديدة بالصور 2012
[ طبع ملكه ] مشرفه على قسم الرد على الشبهات !
[ ترشيح و ترقية مشرفين ]
قلوب ~{ ملكة منتديآت آحتآجك ..!
افضل فندق في اسطنبول - افضل فنادق اسطنبول 2011
يوتيوب انشودة تذكرت الزمان اللي مضى لي يوم جن الليل
~|[ ملآمح تعب - ملكه لمنتديآت آحتآجك السآبعه !
تسريحات ومكياج صالون زبيدة
تشيز كيك جوز الهند - طريقة عمل تشيز كيك بالجوز الهند
 


عرض البوم صور [ غفوة حُلم ]   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر رد
طريقة عمل الكبسة الفلسطينية بالصور β ê Ł Ł α مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات 6 28-11-2011 06:53 PM
طريقة عمل الكبسة الكويتية بالصور β ê Ł Ł α مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات 5 22-11-2011 12:04 AM
طريقة عمل الكبسة الهندية بالصور β ê Ł Ł α مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات 5 22-11-2011 12:04 AM
طريقة عمل الكبسة العمانية بالصور β ê Ł Ł α مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات 4 21-11-2011 08:21 AM
طريقة عمل الكبسة الحساوية بالصور β ê Ł Ł α مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات 4 21-11-2011 08:17 AM


الساعة الآن 06:33 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1
اعلانات
مركز تحميل لذيذة كورة العاب بنات العاب فلاش العاب طبخ اندرويد العرب شوف البرونزية