خطوات تجهيز شوربة الجمبري

  • نشر في: 8 أغسطس، 2021
  • بواسطة:
حواء لايف
خطوات تجهيز شوربة الجمبري

المكونات:

  • حبة بصل مقطع
  • حبة جزر مقطع
  • 2 فصوص ثوم
  • 2 ملاعق زيت نباتي
  • حبة طماطم مفرومة
  • كوب ماء
  • ملعقة كزبرة يابسة
  • ملعقة كمون
  • ملح
  • 1/3 ملعقة بابريكا
  • كيلو جمبري
  • ماء مغلي
  • ملعقة معجون طماطم

طريقة التحضير:

  • في الخلاط الكهربائي، قومي بمزج البصل، الجزر والثوم.
  • في وعاء على النار صبي الزيت مع خليط البصل.
  • قلبي حتى تذبل المكونات ثم أضيفي الطماطم.
  • اسكبي نصف كوب من الماء واتركي المزيج يغلي حتى تنضج الخضار.
  • أضيفي البهارات ثم الجمبري.
  • اضيفي الماء المغلي ومعجون الطماطم.
  • اتركيها حتى ينضج الجمبري واستمتعي بتناول الشوربة ساخنة.