سلطه الباذنجان مع الفلفل الاخضر والاحمر والاصفر

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
سلطه الباذنجان مع الفلفل الاخضر والاحمر والاصفر

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:


-1ثمره باذنجان
-ثوم
-طحينه
-توابل حريفه
-فلفل اخضر واحمر واصفر
-ليمون اوخل
-زيت زيتون


طريقة التحضير :

-نقوم بشوي البذنجان في الفرن ثم ننزع القشره الخارجيه ونهرس بالشوكه مع اضافه الطحينه وقليل من الماء الساخن
-ثم نقوم بوضع الثوم والتوابل والفلفل المقطع والليمون او الخل وزيت الزيتون وبالهنا والشفاء.