2012-08-30T11:47:24+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
-6 ملاعق طعام زبدة أو زيت
- 1 ½ كوب بصل مقطعة مكعبات صغيرة
- 4 ملاعق شاي بابريكا (يفضل الهنغاري)
- 4 ملاعق شاي شبت مجفف
- 1 ملعقة شاي فلفل أسود
- 2/3 كوب دقيق
- 2/3 كوب حليب
- 2/3 كوب ماء
- 4 اكواب شرائح مشروم
- ملعقتان طعام صلصة الصويا
- ملعقتان طعام عصير ليمون
- ½ كوب كريمة حامضة
- 3 ملاعق طعام بقدونس مفروم
طريقة التحضير :
– حمري البصل في الزيت. أضيفي البابريكا والشبت والملح والفلفل.
2 -أضيفي الدقيق. أضيفي الحليب والماء والمشروم واتركيه حتى بداية الغليان.
3 -قللي من حرارة الفرن وانركيه على النار مدة 30 دقيقة.
4 -ارفعيه عن النار وأصيفي الصويا والليمون والكريمة والبقدونس.
5 -قدميه ساخنا مع الخبز الإيطالي المحمص.