سلطه الباذنجان

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
سلطه الباذنجان

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

1ثمره بذنجان
ثوم
طحينه
توابل حريفه
فلفل اخضر واحمر واصفر
ليمون اوخل
زيت زيتون

طريقة التحضير :

نقوم بشوي البذنجان في الفرن ثم ننزع القشره الخارجيه ونهرس بالشوكه مع اضافه الطحينه وقليل من الماء الساخن
ثم نقوم بوضع الثوم والتوابل والفلفل المقطع والليمون او الخل وزيت الزيتون